آیا به دنبال وعده های غذایی ساده ، راحت ، در عین حال دلچسب و سالم هستید؟ به دستورالعمل گام به گام با عکس املت بخار با سبزیجات توجه کنید. به خوبی اشباع می شود ، سنگینی به بدن نمی افزاید و حاوی خواص درمانی بسیاری است. دستور تهیه ویدئو.
املت یک غذای سنتی فرانسوی محسوب می شود و با افزودن سبزیجات ، به ویژه چغندر ، یک دستور روسی است. چغندر از دیرباز ریشه در غذاهای روسیه داشته است. هم برای بدن مفید است هم خام و هم آب پز. این سبزی دارای مجموعه ای منحصر به فرد از عناصر مفید و خواص منحصر به فرد است. در رژیم غذایی و رژیم غذایی برای کاهش وزن موجود است. محبوبیت محصول ریشه در بین کسانی که وزن خود را از دست می دهند شایسته است: سبزیجات در تمام طول سال در دسترس هستند ، هزینه آن ارزان است و مهمتر از همه ، رژیم غذایی چغندر بسیار موثر است. بنابراین ، اگر می خواهید از اضافه وزن و اضافه وزن خلاص شوید ، تا آنجا که ممکن است چغندر بخورید. با گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه به مدت یک هفته ، می توانید وزن خود را کاهش دهید ، ایمنی بدن را تقویت کرده و کار دستگاه گوارش را عادی کنید.
بسیاری از غذاهای مختلف با چغندر تهیه می شوند ، از جمله. و یک املت بخار کالری کمی دارد ، اما در عین حال سبک و مغذی با طعم غیر معمول و دلپذیر است. به سادگی و به سرعت آماده می شود ، نکته اصلی این است که چغندرها از قبل جوشانده می شوند. بنابراین ، اگر نمی خواهید در یک روز گرم تابستان مدت زیادی را در آشپزخانه بگذرانید ، به این دستور العمل سریع توجه کنید. این یک راه عالی برای تنوع دادن به منو به نفع شکل و معده است. خوب ، اگر از پوند اضافی نمی ترسید ، می توانید مایونز ، خامه ترش ، یک قاشق آرد ، چیپس پنیر و سایر محصولات را به املت اضافه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 78 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- چغندر آب پز - 50-75 گرم (می توان هویج آب پز ، گوجه فرنگی تازه ، فلفل یا سایر سبزیجات را جایگزین کرد)
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- آب آشامیدنی - 2 قاشق غذاخوری
پخت گام به گام املت بخار با سبزیجات ، دستور غذا با عکس:
1. چغندرها را از قبل بجوشانید یا در فر بپزید. زمان پخت بستگی به اندازه سبزی ریشه و سن آن دارد. یک سبزی کوچک و جوان در 40 دقیقه ، یک بالغ و بزرگ - 2 ساعت پخته می شود. چغندرهای آماده شده را خنک کرده ، پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
2. تخم مرغ ها را بشویید ، بشکنید و محتویات آن را در یک کاسه بریزید. آب آشامیدنی ، کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را با همزن یا چنگال بزنید. نیازی به استفاده از میکسر ندارید. فقط کافی است زرده و سفید با یکدیگر مخلوط شوند. به جای آب ، می توانید شیر یا خامه ترش اضافه کنید. اما سپس ظرف حاوی کالری بیشتری است.
3. چغندر آب پز را به توده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید.
4. ظرف را در صافی قرار داده و روی قابلمه ای با آب جوش قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که آب جوش با آبکش تماس پیدا نکند.
5. درپوش را روی املت قرار دهید و آن را به مدت 7-10 دقیقه بخارپز کنید. بلافاصله بعد از پخت گرم سرو کنید ، در حالی که املت بخارپز با سبزیجات لطیف و هوا دار است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه املت با سبزیجات را مشاهده کنید.
