تابه هویج با سمولینا یک گزینه عالی برای یک میان وعده سبک است. شرح مفصل آشپزی با عکس.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
برای تهیه یک تابه سبک و خوش طعم ، نیازی نیست برای خرید پنیر خالی شوید. ماهیتابه هویج با بلغور و تخم مرغ را امتحان کنید متوجه می شوید که بسیار خوشمزه است. آماده سازی ساده حتی برای شلوغ ترین زنان خانه دار نیز جذاب خواهد بود. این غذا را هم بزرگسالان و هم کودکان با لذت می خورند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 216 کیلو کالری.
- سرو - برای 2 نفر
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- هویج - 200 گرم
- سمولینا - 100 گرم
- کشمش - 70 گرم
- تخمه آفتابگردان - 50 گرم
- شکر - 60 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
مرحله به مرحله پختن ماهی هویج با بلغور: دستور غذا با عکس
1. اول از همه ، آب جوش را روی کشمش بریزید و فعلا بگذارید.
2. حالا هویج ها را پوست گرفته و به قطعات بزرگ برش دهید. لازم به ذکر است که در مورد انتخاب هویج برای تابه - آنها باید شیرین باشند. هویج را برای غذاهای شیرین که تیز و مخروط هستند انتخاب کنید. هویج را با آب بپوشانید و بگذارید بجوشد. پس از جوشاندن 10 دقیقه بجوشانید.
3. هویج را با مخلوط کن غوطه ور یا آسیاب سیب زمینی خرد کنید.
4. زرده ها را از پروتئین ها جدا کنید. زرده ها را به هویج های سرد شده اضافه کنید.
5. شکر و بلغور را به هویج اضافه کنید.
6. کشمش را با آب تخلیه کرده و به توده هویج اضافه کنید. دانه های آفتابگردان را فراموش نکنیم. می توانید آنها را با آجیل جایگزین کنید - گردو ، بادام ، بادام زمینی ، بادام زمینی.
7. سفیده ها را با کمی نمک در یک کف قوی قرار دهید.
8. ما پروتئین ها را به توده وارد می کنیم. این آخرین مرحله در تهیه تابه هویج است.
9. یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کرده و توده هویج را داخل آن قرار دهید.
10. ظرف را به مدت 25 دقیقه به فر گرم شده با دمای 180-200 درجه ارسال کنید.
11. تمام است ، نان را می توان بعد از کمی سرد شدن سرو کرد. غذای سالم و خوشمزه آماده جلب رضایت شماست.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) ماهی هویج و سیب شیرین
2) طرز تهیه نان هویج ، دستور تهیه ویدئو
