اگر می خواهید شبی عاشقانه با فضایی ایتالیایی داشته باشید ، پس ماکارونی میگو را در سس خامه ای آماده کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- تهیه گام به گام ماکارونی میگو در سس خامه ای
- دستور تهیه ویدئو
پاستا غذای مورد علاقه ایتالیایی ها است. تهیه غذا بسیار ساده است ، فقط باید چند عمل آشپزی ساده انجام دهید. سریعترین ، ساده ترین و رایج ترین غذای جانبی برای آنها: گوشت و محصولات ماهی. اما ماکارونی با غذاهای دریایی و سس خامه ای ظریف بسیار خوشمزه تر و جالب تر است. ما یاد می گیریم که چگونه این غذا را بر اساس غذاهای ایتالیایی بپزیم - ماکارونی فوق العاده خوشمزه با میگو در یک سس خامه ای. غذای حاصل خوشمزه ، ملایم ، نرم و کمی تند است. این نیروها را نیرو می بخشد و به هرکسی که آن را چشیده است روحیه عالی می بخشد.
ماکارونی برای دستور غذا را می توان در هر شکل استفاده کرد: اسپاگتی طولانی ، لوله ، پروانه ، صدف ، حلزون … نکته اصلی این است که آنها از گندم سخت و با کیفیت بالا استفاده می کنند. فقط از چنین خمیری می توان بدون آسیب رساندن به شکل شما استفاده کرد. میگوها برای هر اندازه ای مناسب هستند ، این بستگی به ثروت و توان مالی دارد. هرچه غذای دریایی بزرگتر باشد ، گرانتر است. کرم را می توان با شیر جایگزین کرد ، اما بهتر است آن را خانگی با درصد چربی بالا مصرف کنید. سپس یک غذای لطیف تر و خامه ای دریافت می کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 495 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- اسپاگتی - 150 گرم
- کرم - 250 میلی لیتر
- روغن زیتون - برای سرخ کردن
- میگوی آب پز یخ زده - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
تهیه گام به گام ماکارونی با میگو در سس خامه ای ، دستور غذا با عکس:
1. آب را در یک قابلمه بریزید ، نمک بزنید و بجوشانید. ماکارونی را اضافه کنید ، دوباره بجوشانید و بپزید تا زمانی که به شکل الدنته ، یعنی تا زمان پخت 1-2 دقیقه نپزید. زمان آماده سازی را روی بسته بندی سازنده بخوانید. سپس ماکارونی را داخل الک کنید تا تمام رطوبت آن شیشه باشد.
2. آب جوش را روی میگوها بریزید و بگذارید 10 دقیقه ذوب شود.
3. پس از آن ، آنها را از پوسته تمیز کنید.
4. روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. در صورت تمایل یک حبه سیر را در روغن اضافه کرده و آن را تفت دهید تا عطر و طعم دلپذیری داشته باشد ، سپس برداشته و دور بیندازید. میگوها را در یک ماهیتابه بگذارید و آنها را کمی روی حرارت متوسط سرخ کنید.
5. خامه را در یک قابلمه بریزید ، کمی با نمک و حرارت مزه دار کنید ، اما آن را به جوش نیاورید.
6. ماکارونی پخته شده را در یک ظرف پخت بریزید.
7. میگوها را روی آنها قرار دهید و با سس خامه ای بپوشانید. روی قالب را بپوشانید یا در فویل بپیچید و ماکارونی را با میگو در سس خامه ای بفرستید تا 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزد. در صورت تمایل می توانید قبل از سرو غذا را با خلال پنیر بپاشید. غذا باید بلافاصله پس از پخت مصرف شود ، زیرا ماکارونی برای استفاده در آینده آماده نیست.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی میگو در سس خامه ای را مشاهده کنید.
