یک غذای بسیار خوشمزه - ماکارونی ایتالیایی با سس گوجه و میگو. ساده ، سریع ، خوشمزه ، رضایت بخش. چگونه می توان این غذا را طبخ کرد ، در دستور العمل گام به گام همراه با عکس متوجه می شویم. دستور تهیه ویدئو.
چه چیزی بهتر از یک کلاسیک واقعی ایتالیایی - ماکارونی با سس گوجه فرنگی؟ البته این یک غذای منطقی برای این کشور است ، اما ماکارونی با میگو و سس گوجه فرنگی یک غذای بسیار جالب و فوق العاده خوشمزه است! ترکیب این سه عنصر نیز کاملاً طبیعی است. پس از همه ، ماکارونی با غذاهای دریایی نه تنها خوشمزه است ، بلکه زیبا ، نفیس ، سالم و ارزان است! این یک دستور العمل زیبا و یک غذای خوشمزه است که تهیه آن دشوار نیست. اگر عاشق ماکارونی هستید ، این دستور پاستا مطمئناً به شما علاقه خواهد داشت.
مانند بسیاری از دستور العمل های دیگر ، در اینجا امکان اصلاح وجود دارد. به عنوان مثال ، در فصل تابستان ، به جای سس گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی تازه درست کنید ، میگو - غذاهای دریایی دیگر را جایگزین کنید ، به عنوان مثال ، صدف یا صدف. غذاهای آماده را می توان با چیپس پنیر یا ریحان تازه سبز یا بنفش تکمیل کرد. و اگر خارج از کشور یا خارج از منزل هستید ، میگوی کبابی یا کبابی درست کنید. چنین دستور العمل زمانی مفید است که زمان پخت و پز محدود باشد ، اما می خواهید چیزی خوشمزه و غیر معمول بپزید.
همچنین طرز تهیه ماکارونی با سس گوجه فرنگی گوشتی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 215 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- ماکارونی - 70 گرم
- سس گوجه فرنگی شیرین و ترش - 1 قاشق غذاخوری
- میگوی آب پز یخ زده - 200 گرم
- نمک - 2/3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
تهیه گام به گام ماکارونی با سس گوجه فرنگی و میگو ، دستور غذا با عکس:
1. میگوی یخ زده را با آب جوش بریزید ، کمی نمک بپاشید ، درب آن را ببندید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه یخ زدایی شود. از آنجا که آنها پخته و منجمد می شوند ، نیازی به طبخ آنها ندارید. پس از این مدت ، آب را تخلیه کنید. سر را از میگو جدا کنید و پوسته صدف را تمیز کنید.
2. در حالی که میگوها در حال ذوب شدن هستند ، ماکارونی را بجوشانید. یک قابلمه را پر از آب ، نمک کرده و روی اجاق گاز قرار دهید. آن را بجوشانید و پاستا را کم کنید. هم بزنید تا به هم نچسبند و دوباره بجوشانید. دما را بچرخانید و بپزید تا نرم شود. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است. ماکارونی تمام شده را روی الک قرار دهید تا تمام آب آن شیشه ای باشد.
می توانید از هر نوع ماکارونی استفاده کنید: لوله ، کمان ، مارپیچ ، صدف ، اسپاگتی و غیره.
3. ماکارونی آب پز را روی یک بشقاب سرو قرار دهید.
4. ماکارونی را با سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی دیگر مزه دار کنید.
5. میگوی پوست کنده را به خمیر سس گوجه فرنگی اضافه کنید. در صورت تمایل با خلال پنیر بپاشید و غذا را هم بزنید. سپس غذا را روی میز سرو کنید. معمولاً بلافاصله پس از آماده سازی مصرف می شود ، زیرا مرسوم نیست که چنین غذایی را برای آینده بپزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی میگو را مشاهده کنید.
