TOP 4 دستور العمل با عکس سالاد با چوب خرچنگ. نکات آشپزی و رازهای آشپزی دستور العمل های ویدئویی.
برای بسیاری ، سالاد چوب خرچنگ به اندازه سالاد اولیویه محبوب شده است. سالاد خرچنگ کلاسیک شامل ذرت است ، اگرچه امروزه ده ها دستور غذا وجود دارد که طعم شگفت انگیزی دارند. در عین حال ، همه سالادهای چوب خرچنگ برای هر خانواده ای موجود است و بسیاری از آنها کم کالری هستند ، که بسیاری آن را دوست خواهند داشت. تهیه همه دستور العمل ها دشوار نیست و زمان کمی طول می کشد. در این مقاله ، ما TOP 4 محبوب ترین دستور العمل های سالاد با چوب خرچنگ را پیدا می کنیم.
نکات آشپزی و اسرار آشپزی
- چوب خرچنگ با بسیاری از محصولات ترکیب می شود: چیپس ، برنج ، کلم ، خیار ، گوجه فرنگی ، پنیر ، سبزیجات ، کنسرو ذرت و نخود فرنگی ، قارچ ، سالاد تازه ، تخم مرغ آب پز ، و غیره. هر آشپز می تواند دستور سالاد نویسنده خود را انتخاب کند. بسته به سلیقه شما مواد لازم
- با استفاده از همه مواد می توانید یک سالاد پفکی یا مخلوط تهیه کنید. سالاد خرچنگ پوسته پوسته وقت گیرتر است.
- سالادها معمولاً با سس مایونز یا سس پیچیده ترکیب می شوند. برای سس سالاد با چوب خرچنگ ، روغن نباتی و زیتون ، سس سویا و سرکه شراب ، خردل و … مناسب است.
- پایه چوب خرچنگ سوریمی است که از فیله های ماهی ارزان قیمت سفیدک تهیه می شود. معمولاً آنها برای تولید خود ماهی کاد ، هک ، پولیک ، سفید سفید مصرف می کنند. اساساً ، محصول حاوی نشاسته ، سبزیجات یا سفیده تخم مرغ است. همچنین گلوتامان سدیم ، رنگ ها ، مواد طعم دهنده وجود دارد.
- هر چوب باید در سلفون پیچیده شود و مهم نیست که چگونه در بسته بندی خلاء یا به صورت عمده بدون بسته بندی ، از نظر وزن به فروش می رسد. با این حال ، بهتر است از خرید دومی خودداری کنید. از آنجا که سازنده ، تاریخ انقضا ، شرایط ذخیره سازی ، ترکیب ، محل و تاریخ تولید مشخص نیست. این اطلاعاتی است که همیشه روی چوب خرچنگ در بسته وجود دارد.
- چوبها باید یکدست ، آبدار ، کشسان و از یک طرف به رنگ صورتی یا قرمز و قسمت اصلی آن به رنگ سفید باشد. رنگ خاکستری نشان می دهد که چوب ها از گونه های ماهی کم ارزش تهیه شده اند یا در طول تولید آرد بیشتری به ترکیب اضافه شده است. رنگ زرد نشانه مواد اولیه کهنه است.
- چوب خرچنگ سرد و یخ زده فروخته می شود. محصول سرد شده باید در ویترین یخچال دار در فروشگاه و محصول یخ زده در کابینت های یخچال دار باشد. چوب خرچنگ را در دمای اتاق ترجیحاً در قفسه پایینی یخچال یخ بزنید. برای این کار از اجاق مایکروویو استفاده نکنید.
سالاد خرچنگ با سیب ، ذرت و تخم مرغ
سالاد آبدار ، ملایم و خوشمزه با نسبت ایده آل محصولات - سالاد با چوب خرچنگ ، سیب ، ذرت و تخم مرغ. سیب در این ترکیب بسیار مناسب است ؛ به غذا یک نت شیرین دلپذیر می دهد. برای سالاد میوه هایی بخورید که سفت و آبدار باشند ، اما شکننده نیستند. این نوع می تواند شیرین و ترش باشد ، مانند گرانی اسمیت ، یا مزه آن شیرین باشد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 153 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- چوب خرچنگ - 240 گرم
- تخم مرغ آب پز سخت - 3 عدد.
- سیب - 1 عدد
- کنسرو ذرت - 240 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- سس مایونز - 70 گرم
پخت سالاد خرچنگ با سیب ، ذرت و تخم مرغ:
- تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
- سیب را پوست بگیرید ، جعبه دانه را بردارید و گوشت را به مکعب هایی به اندازه تخم مرغ برش دهید.
- همچنین چوب خرچنگ را به مکعب های بزرگ برش دهید.
- تمام مواد خرد شده را مخلوط کرده و کنسرو ذرت را که قبلاً در ماریناد آبکش شده است ، اضافه کنید.
- همه مواد را با سس مایونز ، نمک و مخلوط کنید.
سالاد چوب خرچنگ و لوبیا
یک شاهکار آشپزی در آشپزخانه خود ایجاد کنید و یک سالاد رنگی و غیر معمول با چوب خرچنگ ، پنیر و لوبیا آماده کنید. این معده راضی کننده و سبک است ، بنابراین قطعاً همه آن را دوست خواهند داشت.
عناصر:
- چوب خرچنگ - 100 گرم
- کنسرو لوبیا - 100 گرم
- پنیر سخت - 100 گرم
- فلفل بلغاری - 1-2 عدد.
- سبزها - چند شاخه
- سیر - 2 حبه
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
پختن سالاد چوب خرچنگ و لوبیا:
- فلفل دلمه ای را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت نواری برش دهید.
- کنسرو لوبیا را باز کرده و ماریناد را آبکش کنید.
- چوب خرچنگ را به برش های نازک برش دهید.
- پنیر سخت را خرد کنید.
- همه غذاها را در یک کاسه ترکیب کنید.
- سیر پوست کنده را از طریق پرس فشار دهید ، گیاهان خرد شده ، نمک ، سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
- سالاد را با سس آماده شده مزه دار کنید.
سالاد با چوب خرچنگ ، ذرت و خیار
سالاد جشن خوشمزه و سبک با خیار و ذرت. ترکیبات خوب ترکیب می شوند و خیار طعم تابستانی را به طعم می افزاید! ذرت با کیفیت و شیرین مصرف کنید.
عناصر:
- تخم مرغ آب پز سخت - 4 عدد.
- چوب خرچنگ - 250 گرم
- خیار - 2 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته کوچک
- کنسرو ذرت - 250 گرم
- سس مایونز - برای پانسمان
- نمک - یک خرج کردن
پخت سالاد با چوب خرچنگ ، ذرت و خیار:
- خیار و چوب خرچنگ را به نوارهای باریک 2 سانتی متری برش دهید.
- پیاز سبز را ریز خرد کنید.
- تخم مرغ ها را پوست بگیرید و رنده کنید.
- ماریناد را از کنسرو ذرت خارج کنید.
- همه محصولات را در یک کاسه ترکیب کنید ، سس مایونز را بریزید و هم بزنید.
سالاد خرچنگ با گوجه فرنگی و پنیر
به نظر نمی رسد که سالاد خرچنگ یک غذای لذیذ باشد ، بلکه چیزی لذیذ است و بیشتر از بسیاری از سالادهای روزمره جشن می گیرد. در عین حال ، دموکراتیک است و به سادگی از محصولات موجود تهیه می شود.
عناصر:
- چوب خرچنگ - 250 گرم
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر سخت - 100 گرم
- برگ کاهو - 5 برگ
- کنجد - 1 قاشق چایخوری
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- خردل غلات - 1 قاشق چایخوری
پخت سالاد خرچنگ با گوجه فرنگی و پنیر:
- روکش پلاستیکی را از چوب خرچنگ جدا کرده و به صورت چهارگوش حلقه برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت حلقه حلقه برش دهید.
- پنیر را به مکعب های بزرگ برش دهید.
- برگهای کاهو را بشویید و خشک کنید با دستان خود به شیوه ای آشفته.
- در یک کاسه ، سس سویا ، روغن نباتی ، خردل دانه ای را مخلوط کرده و هم بزنید تا با چنگال یکدست شود.
- تمام مواد غذایی را در یک کاسه بریزید ، سس را مزه دار کنید ، هم بزنید و دانه های کنجد بپاشید.
