دستور العمل گام به گام با عکس تهیه سالاد میگو با خیار ، تخم مرغ و زنجبیل در خانه. انتخاب محصولات و ترکیب مواد تشکیل دهنده. دستور تهیه ویدئو.
سریع ، ساده و سالم - یک سالاد میگو ساده با خیار ، تخم مرغ و زنجبیل برای علاقه مندان به غذاهای دریایی. یک ظرف در یک روز سخت و بارانی طراوت و درخشندگی را به زندگی شما می بخشد. سبک ، گوارا و خوش طعم است. این غذای سبک یک افزودنی فوق العاده برای شام روز هفته خواهد بود و برای منوی میز جشن مناسب است. فرآیند پخت حداکثر نیم ساعت به طول می انجامد ، و این به همراه تهیه مواد اولیه ، و محصولات به ساده ترین و مقرون به صرفه ترین آنها نیاز خواهند داشت. این دستور غذا برای افرادی مناسب است که زمان کمی برای آشپزی دارند و دوست دارند آزمایش کنند و شکل خود را زیر نظر داشته باشند.
روغن زیتون با آب لیمو به عنوان سس استفاده می شود ، اما سس مایونز ، خامه ترش ، سس سویا ، روغن زیتون و غیره عالی است.میگوهای یخ زده را بردارید ، اگرچه در آب نمک داخل شیشه نیز مناسب هستند. اولین غذاها را می توانید در سس سویا سرخ کنید. خیار مورد استفاده در دستور غذا تازه است. در زمستان ، زمانی که سبزیجات تازه خارج از فصل هستند ، خیار ترشی یا ترشی مصرف کنید. می توانید ظرف را با پنیر ، هم سفت و هم فرآوری شده تکمیل کنید. انواع سبزیجات ، ترب کوهی ، سیر در اینجا مناسب است. سالاد با افزودن ماهی قرمز کمی نمک زده ، به صورت نوار ، حتی خوشمزه تر خواهد شد.
همچنین طرز تهیه سالاد سبزیجات میگو و تخم مرغ پخته شده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 125 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- میگو یخ زده آب پز - 200 گرم
- خیار - 1 عدد
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن نباتی - برای پانسمان
- آب لیمو تازه فشرده - 1 قاشق چایخوری
- ریشه زنجبیل - 1 سانتی متر
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام تهیه سالاد میگو با خیار ، تخم مرغ و زنجبیل ، دستور غذا با عکس:
1. خیارها را با آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و مانند یک سالاد اولیویه به مکعب های متوسط برش دهید.
2. تخم مرغ ها را به صورت جوشانده بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را در آب سرد قرار دهید ، بجوشانید و به مدت 8 دقیقه بپزید. آنها را به آب یخ منتقل کنید تا خنک شوند و پوسته ها را جدا کنید.
3. میگوها را به مدت 10 دقیقه با آب جوش بریزید تا آب شوند. روش دیگر ، آن را از قبل از یخچال خارج کرده و در دمای اتاق بگذارید تا کاملا یخ زدایی شود. سپس میگو را پوست بگیرید و سر آن را ببرید.
4. ریشه زنجبیل را پوست گرفته و ریز خرد کنید. لیمو را بشویید و مقدار مناسب آب آن را بگیرید.
5. سالاد میگو را با خیار ، تخم مرغ و زنجبیل با روغن نباتی و نمک مزه دار کرده و هم بزنید. آن را به مدت 15 دقیقه به یخچال بفرستید تا سرد شود و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد خوشمزه با میگو ، خیار و سیب را مشاهده کنید.
