دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه تخم مرغ شکم پر با پنیر اسفناج. تنوع در آشپزی ، ترکیب محصولات و مزایای یک ظرف. دستور تهیه ویدئو.
تخم مرغ های پخته شده بخشی از غذاهای منحصر به فرد هستند. و تخم مرغ پر شده هر میز را تزئین می کند. این یک غذای خوشمزه ، سبک و دلچسب در عین حال است که تهیه آن کار سختی نیست. و آنها فقط با چه چیزی پر می شوند! یک دستور ساده و در عین حال اصلی برای تخم مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر امتحان کنید. این یک ایده عالی برای یک غذای سبک و تازه است. این غذای خوشمزه برای وعده صبحگاهی برای تمام اعضای خانواده مناسب است. تخم مرغ های پر شده می توانند هر میز ، حتی یک میز جشن را تزئین کنند. در زمستان می توانید از اسفناج کنسرو شده یا منجمد برای پخت و پز استفاده کنید. این گیاه ، وقتی برای زمستان برداشت می شود ، طعم تازه دلپذیر خود را از دست نمی دهد. و در زمستان ، زمانی که سبزیجات تازه به اندازه کافی وجود ندارد ، تخم مرغ پر شده با اسفناج جایگزین سالاد تابستانی می شود.
تخم مرغ با اسفناج برای کسانی که از شکل پیروی می کنند جذاب خواهد بود. این یک غذای کم کالری و پر پروتئین است. پنیر نرم فرآوری شده را می توان جایگزین توفو ، پنیر کم چرب یا پنیر 45٪ چرب کرد. در عین حال ، پیش غذا یک غذای رژیمی باقی می ماند که همیشه جوانه های چشایی شما را خوشحال می کند. علاوه بر این ، این غذا منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. اسفناج حاوی آهن ، منیزیم ، کلسیم ، ویتامین A ، E ، C ، اسید فولیک است و تخم مرغ سرشار از پروتئین است.
همچنین طرز تهیه تخم مرغ شکم پر از میگو و کنجد را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 195 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 3 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- اسفناج - 2 دسته با ریشه
- پنیر نرم فرآوری شده - 100 گرم
گام به گام تهیه تخم مرغ شکم پر با پنیر اسفناج ، دستور غذا با عکس:
1. برگ های اسفناج را از ساقه جدا کنید. اگر برگها دارای خطوط خشن هستند ، آنها را نیز قطع کنید. برگها را به خوبی زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و در خردکن قرار دهید.
2. برای سهولت ، پنیر فرآوری شده را به قطعات بریده و به آسیاب به اسفناج ارسال کنید.
3. دستگاه را روشن کرده و غذا را آسیاب کنید تا یکدست شود. اگر از پنیر غلیظ استفاده می کنید ، سس مایونز یا خامه ترش را به پر کردن اضافه کنید تا جرم چسبناک شود. در غیر این صورت ، خشک می شود و به سفیده تخم مرغ نمی چسبد.
4. در این زمان ، از قبل ، تخم مرغ های پخته شده را بجوشانید. چگونه می توان این کار را به درستی انجام داد تا زرده رنگ آبی به دست نیاورد و پوسته شکسته نشود ، می توانید دستور العمل گام به گام را با عکس منتشر شده در صفحات سایت بخوانید. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
تخم مرغ های سرد شده را پوست بگیرید ، از وسط نصف کرده و زرده هایی را که در آسیاب به غذا ارسال می شوند ، بردارید.
5. دستگاه را روشن کرده و غذا را آسیاب کنید تا صاف و یکدست شود.
6. سفیده تخم مرغ را با مواد پر کنید و آن را در یک توده پهن کنید. در صورت تمایل ، تخم مرغ های پر شده را با پنیر اسفناج ، کنجد ، یک شاخه سبز ، یک تکه ماهی قرمز ، میگو ، نخود سبز و غیره تزئین کنید.
پیش غذای تمام شده را روی میز سرو کنید. و اگر قصد سرو فوری ندارید ، آن را با پلاستیک بپیچید و در یخچال بگذارید ، در غیر این صورت پرکننده آب و هوا می شود و ظاهر خود را از دست می دهد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ پر شده با پنیر و اسفناج را مشاهده کنید.
