آیا تخم مرغ شکم پر سرگرم کننده و غیرمعمول می خواهید؟ پخت تخم مرغ شکم پر با پنیر ، اسفناج و گشنیز. یک دستور العمل گام به گام با یک عکس نحوه صحیح طبخ آنها را به شما نشان می دهد. دستور تهیه ویدئو.
در عین حال ، یک میان وعده شیک برای تعطیلات و یک میان وعده مناسب در محل کار ، یک صبحانه عالی عالی و یک شام سریع سبک! ما در مورد تخم مرغ شکم پر صحبت می کنیم. این یک غذای همه کاره است که می تواند در صدها تنوع مختلف تهیه شود. معمولاً خانم های خانه دار با این دستور غذا چیز جدیدی را امتحان می کنند و بندرت در یک بار پر کردن توقف می کنند. زیرا تخم مرغ شکم پر یک موضوع خلاقانه بزرگ است. برای تنوع بخشیدن به منوی خود ، تخم مرغ های پر شده را با پنیر ، اسفناج و گشنیز بپزید.
دستور العمل های اسفناج به ویژه در غذاهای مدیترانه ای محبوب هستند. پخت اسفناج نیازی به مهارت خاصی ندارد. این گیاه هر منویی را متنوع می کند. این گیاه طعم کمی ترش دارد ، بنابراین به هر ظرف طعم و شادابی خاصی می بخشد. علاوه بر این ، اسفناج کاملاً سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که این امر به ویژه در ماه های بهار بسیار مهم است. تخم مرغ ها مفید نیستند ، یک تخم مرغ حاوی 5 ، 5 گرم پروتئین است و این منبع طبیعی پروتئین و ذخیره اسیدهای آمینه است. بنابراین ، میان وعده پیشنهادی نیز بسیار مفید است ، به ویژه برای کار سیستم قلبی عروقی.
همچنین نحوه طبخ تخم مرغ پر شده با ماهی آزاد صورتی را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 206 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- تخم مرغ - 3 عدد.
- نمک - خرج کردن یا طعم دادن
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- اسفناج - 3 شاخه با ستون فقرات
- Cilantro - چند شاخه
گام به گام پخت تخم مرغ شکم پر با پنیر ، اسفناج و گشنیز ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را از قبل به مدت 8 دقیقه در حالت خنک بجوشانید. نحوه درست پختن تخم مرغ های پخته شده به طوری که بیش از حد نپزند ، زرده رنگ آبی به دست نیاورد ، پوسته شکسته نشود و پروتئین به بیرون نشت نکرده باشد ، دستورالعمل گام به گام را با عکس در صفحات سایت برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
سپس تخم مرغ های آب پز را در آب یخ خنک کرده ، پوست بگیرید و با دقت از وسط نصف کنید. به طوری که پروتئین ها پس از لایه برداری پوسته مرتب ، صاف و یکنواخت باشند ، مطمئن شوید که تخم مرغ های داغ را بلافاصله پس از جوشاندن در آب یخ فرو کنید. به همین دلیل ، تخم مرغ هایی را انتخاب کنید که خیلی تازه نیستند ، زیرا محصول تازه را هرگز نمی توان به خوبی تمیز کرد ، حتی پس از تماس طولانی مدت با آب یخ.
2. پنیر برش خورده را در آسیاب قرار دهید. همچنین شاخه های گشنیز شسته شده را اضافه کنید.
3. برگهای اسفناج را از ساقه جدا کرده ، بشویید و به خردکن اضافه کنید. زرده ها را از سفیده تخم مرغ خارج کرده و برای همه محصولات به خردکن ارسال کنید.
4. غذا را با کمی نمک مزه دار کنید ، دستگاه را روشن کرده و مواد را آسیاب کنید تا یکدست شود. جرم باید صاف و کرمی باشد.
5. سفیده تخم مرغ را با پرکردن پر کنید ، در صورت تمایل با یک شاخه گیاه تزیین کنید و اسنک را به مدت 15-20 دقیقه به یخچال بفرستید. تخم مرغ های پر شده را با پنیر ، اسفناج و گشنیز با فیلم چسبناک یا درب بپوشانید تا پرشدگی آن پر نشود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ پر شده با پنیر و اسفناج را مشاهده کنید.
