دستورالعمل گام به گام با عکس تهیه سس لیمو-خردل با سیر. انتخاب محصولات ، گزینه های استفاده ، محتوای کالری و دستور تهیه ویدئو.
دستور تهیه سس برای سالاد ، ماهی ، غذاهای دریایی ، ترشی … بسیاری وجود دارد. آنها شامل محصولات متنوعی هستند و به هر ظرف طعم درخشان و منحصر به فردی می بخشند. امروز سس لیمو-خردل را با سیر آماده می کنیم. تندی و ترشی را به هر غذایی اضافه می کند. بسته به نوع خردل استفاده شده ، طعم پانسمان متفاوت است. از آنجا که یک خردل شیرینی می دهد ، دیگری لطافت و سومی حس تندی می دهد. انتخاب نوع خردل برای لباس پوشیدن بر عهده آشپز است. اما در هر صورت ، سس خردل کاملاً مکمل هر سالاد است.
این سس طعم جالب جدیدی به هر سالاد می بخشد. می تواند اساسی شود ، زیرا چندین طعم و مزه را همزمان ترکیب می کند. به طور غیرمعمول هماهنگ ، ترش و در عین حال تند است. سس مخصوص غذاهای مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو است. سرو کردن با انواع دنده ها و بال های پخته بسیار خوشمزه است. از آنها می توان برای تهیه سالاد استفاده کرد ، جایی که غذاهای آشنا دوباره کشف می شوند. در عین حال ، با وجود پیچیدگی آن ، دستور تهیه سس بسیار ساده است. علاوه بر این ، هیچ روغن در اینجا وجود ندارد ، که باعث می شود از نظر مغذی کمتر باشد. اگر دوست دارید می توانید کمی روغن زیتون ، روغن آفتابگردان ، روغن ذرت ، روغن آجیل ، روغن هسته انگور یا روغن گیاهی معمولی اضافه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- وعده - 20 گرم
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- خردل غلات - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 1 حبه
- لیمو - 0.25
گام به گام تهیه سس خردل لیمو با سیر ، دستور غذا با عکس:
1. سیر را پوست بگیرید و با چاقوی تیز ریز خرد کنید.
2. در یک کاسه سیر خرد شده ، خردل یا هر کدام را که بیشتر دوست دارید اضافه کنید.
اگر فقط خردل داغ دارید و می خواهید طعم سس را نرم کنید ، کمی شکر یا عسل به ترکیب اضافه کنید.
3. لیمو را زیر آب داغ بشویید تا پارافینی را که تولیدکنندگان با آن میوه می مالند ، بشویید تا ماندگاری بیشتر شود. شستن پارافین با آب سرد غیرممکن است.
4. سپس میوه را با یک حوله کاغذی خشک کرده و پوست آن را با وسیله مخصوص بمالید ، یا از یک رنده معمولی معمولی استفاده کنید.
5. آب لیمو را خارج کرده و به سس اضافه کنید. مراقب باشید از هیچ لیمو لیمو استفاده نکنید.
6. سس سویا را روی غذا بریزید. می تواند کلاسیک یا با هر سلیقه ای باشد. به خاطر داشته باشید که هنگام پخت سالاد با این سس ، ممکن است نیازی به نمک نداشته باشید ، زیرا سس سویا شور است و ممکن است کافی باشد.
7. سس خردل لیمو و سیر را خوب هم بزنید تا یکدست شود. می توانید بلافاصله از آن استفاده کنید یا آن را در یخچال در ظرف شیشه ای زیر درب به مدت حدود 2 روز نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سس سالاد خردل عسلی را مشاهده کنید.
