یک دستور العمل دقیق برای تهیه سیب سرخ شده در خمیر. دسر خوشمزه و آسان برای تهیه با مواد کمی.
یک دستور دسر که تقریباً در هر زمان از سال می توان آن را به هم زد ، زیرا سیب های تازه در تمام طول سال ترجمه نمی شوند و در قفسه های فروشگاه قرار دارند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- سیب - 400-500 گرم
- آرد - 0.5 فنجان
- تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر - 2 قاشق غذاخوری
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری
- شیر - 0.5 فنجان
- روغن نباتی - 100 گرم
پختن سیب سرخ شده در خمیر
- برای تهیه خمیر ، باید تخم مرغ ها را با همزن با 2 قاشق غذاخوری شکر بزنید. سپس یک قاشق خامه ترش و نصف لیوان آرد را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
- نصف لیوان شیر بریزید و همه چیز را دوباره بزنید. برای تهیه خمیر بهتر است از هنجارهای مشخص شده محصولات استفاده کنید. اگر کمی "بالا بروید" ، خمیر به ضخامت کامل سرخ نمی شود ، زیرا نیازی به پخت ندارد ، بلکه سرخ می شود.
- سیب ها از هر گونه ای مناسب هستند: 400-500 گرم میوه های نه چندان زیبا یا کمی خراب شده بسیار خوب عمل می کنند. سیب های شسته شده و پوست کنده باید به قطعات کوچک بریده شوند ، که به خمیر ارسال می شوند.
- خوب در یک ماهیتابه عمیق 100 گرم روغن نباتی تصفیه شده گرم کنید ، باید خمیر مخلوط شده با سیب را درون آن بریزید ، ظرف را با درب ببندید و دسر را روی حرارت متوسط سرخ کنید.
- پس از حدود 15 دقیقه ، خمیر به یک پوسته نرم تبدیل می شود. وقتی قسمت پایینی دسر قهوه ای شد و قسمت بالایی آن کاملاً سفت شد ، می توانید حرارت را خاموش کنید ، "پای" را به چند قسمت تقسیم کرده و سرو کنید. سیب های سرخ شده با هر نوشیدنی مناسب هستند. هم سرد و هم گرم
نوش جان!
