سیب زمینی شیرین روز به روز محبوب تر می شود. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست. چگونه می توانید این کنجکاوی را خودتان در باغ خود تقویت کنید؟ برای به دست آوردن محصول مورد انتظار مدتها بعد ، چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟ همه می دانند که سیب زمینی شیرین بومی کشورهای گرمسیری است. او گرما را "دوست" دارد و نمی تواند سرما را تحمل کند. بیایید این اصل را به عنوان یک قاعده و فهرست در نظر بگیریم ، بر این اساس ، برخی از ویژگی های کاشت و پرورش "میوه طول عمر" ، به قول چینی ها.
خواص مفید سیب زمینی شیرین ، مضرات و محتوای کالری را بخوانید
برای رشد ، یک مکان باز و آفتابی با خاک لومی و شنی حاصلخیز را انتخاب کنید. آن را در عمق 15-20 سانتی متر حفاری کنید ، اما نه بیشتر - بنابراین ریشه های بسیار نازک و طولانی در خاک ایجاد می شود ، به این معنی که عملکرد یک مرتبه کمتر است.
در پاییز ، هنگام حفاری برای 1 متر مربع ، شما نیاز دارید:
- کمپوست (5-6 کیلوگرم) یا کود پوسیده (3 کیلوگرم).
- سولفات پتاسیم (15 گرم).
- سوپر فسفات (20 گرم).
بسیاری از مردم اگر تصور کنند سیب زمینی شیرین مانند سیب زمینی کاشته می شود اشتباه می کنند. علیرغم این واقعیت که سیب زمینی شیرین در اصل یک "سیب زمینی شیرین" است ، با غده کاشته نمی شود! این فرهنگ دارای فصل رشد طولانی است ، بنابراین سیب زمینی شیرین به سادگی زمان لازم برای تشکیل غده های کامل را ندارد. روش کاشت آن نهال است.
پرورش سیب زمینی شیرین: نحوه پخت نهال
چند غده بخرید (اگر قطعه کوچکی دارید). برای جوانه زنی ، سیب زمینی شیرین در زمستان (ژانویه تا فوریه) گذاشته می شود. برای انجام این کار ، یک جعبه کوچک به ارتفاع 15-20 سانتی متر بسازید ، آن را روی پالت قرار دهید و آن را روی طاقچه نگه دارید. برای از بین بردن رطوبت اضافی ، خوب است که چندین سوراخ در پایین جعبه ایجاد کنید.
خاک از 1 قسمت خاک سست تشکیل شده و همچنین در مقادیر مساوی از هوموس و ماسه درشت گرفته شده است. همه چیز را هم بزنید و یک نیم جعبه را با این مخلوط پر کنید ، یک لایه ماسه دانه دار روی آن (حدود 3-5 سانتی متر) بریزید.
ضدعفونی کردن غده های سیب زمینی شیرین در محلول ضعیف سولفات مس قبل از تخمگذار برای جوانه زنی مفید است. سپس آنها را روی ماسه قرار دهید و کمی آنها را به زمین فشار دهید. روی آن را با ماسه درشت (3 سانتی متر) بپاشید. درجه حرارت برای جوانه زنی بین 18-27 درجه متغیر است. آبیاری منظم را فراموش نکنید. اگر همه چیز به درستی انجام شود ، اولین نهال ها در یک ماه ظاهر می شوند. هنگامی که به 4-6 اینترود می رسید ، شاخه ها را از غده جدا کرده و آنها را در گلدانی با خاک یا گلخانه گرم پیوند دهید. غده ها را هر 10 روز 5-6 بار شلیک کنید.
نحوه کاشت در زمین باز
هنگامی که خاک به خوبی گرم می شود ، لازم است کاشته شود. به عنوان مثال ، در جنوب ، کاشت سیب زمینی شیرین از اواخر آوریل شروع می شود و در دهه اول ژوئن به پایان می رسد.
شما می توانید با نهال های غوطه ور یا قلمه های بدون ریشه از گیاهانی که از جوانه ها رشد کرده اند (در ابتدا برداشت آنها را از غده ها جدا کرده اید) بکارید. اگر در حال کاشت قلمه هستید ، تمام برگهای بزرگ را بردارید ، ساقه های کوتاه بگذارید. مواد کاشت باید حاوی 4-5 قطعه داخلی باشد. در صورت وجود رطوبت کافی ، قلمه ها به سرعت ریشه دار می شوند و ریشه ها در گره هایی که در لایه خاک مرطوب غوطه ور شده اند ، رشد می کنند.
بسته به ویژگی های گونه (برگ کوتاه و برگ بلند) ، پشته ها باید 70-120 سانتی متر عرض داشته باشند ، بین بوته ها-از 30 تا 50 سانتی متر.
آبیاری سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین در طول ریشه زایی قلمه ها نیاز به آبیاری فراوان دارد ، اما در نیمه دوم فصل رشد ، این کار را نباید زیاد انجام دهید. آبیاری 20 روز قبل از برداشت متوقف می شود.
زمان حفاری: برداشت
بهره وری 1-1 ، 5 کیلوگرم در متر مربع. سیب زمینی شیرین باید در هوای خشک و آفتابی در پایان ماه اکتبر کنده شود - این تنها راهی است که برای مدت طولانی (تا شش ماه) دوام می آورد. در دمای 8-12 درجه سانتی گراد ، در منطقه ای با تهویه خشک نگهداری شود. اگر آن را در هوای بارانی و مرطوب یا بعد از شروع یخبندان کنده اید ، سیب زمینی شیرین به سرعت ناپدید می شود.سپس فرآوری شده یا به حیوانات خانگی داده می شود.
