رول های لواش همیشه برای تعطیلات و در فصل پیک نیک مناسب هستند. رول پیتا با چوب خرچنگ کاملاً جایگزین ساندویچ های گذشته می شود. مزیت اصلی میان وعده این است که رول به اندازه کافی سریع ساخته می شود.
محتوای دستور غذا:
- اصول پخت لواش
- تهیه لواش
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اصول پخت لواش
برگ پیتا بدون مخمر به طور نامحسوس در بین زنان خانه دار محبوب شده است. بسیاری از غذاهای مختلف از آن شروع به تهیه کردند. همیشه راحت است که یک کیک آماده در دست داشته باشید ، زیرا در این صورت نیازی به ورز دادن و پختن خمیر نیست. محبوب ترین نوع مقصد لواش رول ها با انواع پر کردن است. بسیاری از محصولات در یک کیک پیچیده شده اند: ماهی ، سبزیجات ، گوشت ، پنیر ، سوسیس و غیره به طور کلی ، گزینه های زیادی برای پر کردن برای تهیه چنین رول ها وجود دارد. اما امروز ما یک پیتا رول با چوب خرچنگ ، پنیر و تخم مرغ می پزیم.
تهیه چنین شاهکار آشپزی دشوار نخواهد بود ، در حالی که همه خورندگان راضی و تغذیه می شوند. پس از گذراندن 20 دقیقه زمان ، می توانید یک میان وعده خوشمزه برای دوستان گرسنه غیر منتظره تهیه کنید. در زمینه این غذا ، بسیار اشتهاآور و زیبا به نظر می رسد ، بنابراین می توان آن را نه تنها در پیک نیک ، بلکه در یک میز جشن نیز ارائه کرد. هرکسی که این غذا را بچشد ، همیشه طرفدار آن خواهد ماند. این یک میان وعده راحت و سریع است ، و مهمتر از همه - خوشمزه!
تهیه لواش
برای تهیه رول ، از ورقه های مستطیل شکل نان پیتا استفاده کنید. راحت تر است آنها را به صورت طولی بچرخانید تا یک "سوسیس" بلند و نه کاملاً ضخیم بیرون بیاید. رول پیچیده شده باید مدتی دراز بکشد تا ورقه های نان پیتا در سس خیس شده و خشک نشوند. برای سرعت بخشیدن به این فرآیند ، نان پیتا را می توان با فیلم چسبناک پیچید. بعد از اینکه رول به برش بریده شد ، بعد از برداشتن فیلم ، ضخامت 1 تا 5 سانتیمتر بسته به نوع پر کردن و ترجیح.
- محتوای کالری در 100 گرم - 204 کیلو کالری.
- وعده - 2 نان پیتا
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- لواش - 2 عدد.
- چوب خرچنگ - 240 گرم (یک بسته)
- تخم مرغ - 4 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 200 گرم
- سبزی شوید - یک دسته
- پیاز سبز - یک دسته
- سیر - 2 حبه
- سس مایونز - 100 میلی لیتر
پخت رول لواش با چوب خرچنگ
1. تخم مرغ ها را به صورت تند ، حدود 10 دقیقه بجوشانید. سپس آنها را به مدت 5 دقیقه در آب سرد فرو کنید تا خنک شوند. این به شما کمک می کند سریع و آسان آنها را تمیز کنید. تخم مرغ های پوست کنده را روی یک رنده درشت یا متوسط رنده کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
2. پنیر فرآوری شده را از بسته خارج کنید ، آن را نیز رنده کرده و همراه با تخم مرغ ها روی بشقاب بفرستید.
3. یخ زدایی چوب خرچنگ به طور طبیعی. بنابراین ، اگر آنها را از قبل یخ زده اید ، آنها را از فریزر خارج کنید. برای یخ زدایی از اجاق مایکروویو استفاده نکنید ، در غیر این صورت ممکن است پیگیری نکنید و چوب ها پخته می شوند. چوب های آماده را به مکعب های کوچک با اندازه 5-7 میلی متر برش دهید.
4. پیاز سبز و شوید را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
5. تمام مواد غذایی را در یک کاسه سالاد قرار دهید. سیر پوست کنده را از طریق پرس فشار دهید و سس مایونز را بریزید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
6. نان پیتا را روی میز پهن کرده و فیلینگ را به صورت یک لایه نازک روی آن بمالید. سپس نان پیتا را به آرامی بغلتانید. بگذارید نان پیتا حداقل 20 دقیقه خیس بخورد. برای سرعت بخشیدن به این فرایند ، رول ها را با فیلم چسبناک بپیچید. پیش غذای تمام شده را به چند قسمت تقسیم کرده و میز را سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتا رول با چوب خرچنگ را مشاهده کنید.
[رسانه =
