اگر فرزند شما سیب دوست ندارد ، یک املت سیب شیرین درست کنید. این یک غذای بسیار سالم و خوش طعم برای کودکان است که به راحتی آماده می شود.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
املت به طرز شایسته ای بی عیب ترین غذای صبحانه محسوب می شود. به هر حال ، تخم مرغ با سبزیجات ، پنیر و گوشت همیشه خوشمزه ، رضایت بخش ، سالم است. چنین ظروف به طور هماهنگ پیچیدگی و سادگی را که از قدیم برای بشر آشنا بوده ترکیب می کند. حتی در روم باستان ، مرسوم بود که یک وعده غذایی را با غذای شیرین تهیه شده از تخم مرغ به پایان برسانید. با این حال ، در آن زمانهای دور ، آنها را با عسل می پختند و برای دسر سرو می کردند.
امروز پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و یک املت شیرین درست کنید ، اما فقط با سیب. این کاملاً کالری و سبک نیست ، اما در عین حال رضایت بخش است. به طور طبیعی ، هر خانم خانه داری جرات چنین آزمایشاتی را نخواهد داشت. با این حال ، من به شدت توصیه می کنم آن را بپزید و یک غذای جدید را با پیچ و تاب اصلی کشف کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 1 عدد
- سیب - 1 عدد
- کره - 20 گرم
- دارچین آسیاب شده - یک خرج کردن
- شکر به مزه
تهیه املت سیب
1. سیب ها را زیر آب جاری بشویید و با یک دستمال کاغذی یا پارچه ای خشک کنید. هسته را با چاقوی مخصوص جدا کرده و گوشت را به مکعب برش دهید. من به شما توصیه می کنم که پوست سیب را قطع نکنید ، در غیر این صورت سیب در حین عملیات حرارتی به غلات تبدیل می شود.
اگر سیب را دوست ندارید ، می توانید میوه ها و انواع دیگر توت ها را جایگزین آنها کنید. به عنوان مثال ، گلابی ، توت فرنگی ، هلو و غیره.
2. تابه را گرم کنید. کره را اضافه کرده و آب کنید. سپس سیب ها را بفرستید تا سرخ شوند. ماهیتابه های چدنی با کناره ها و ته ضخیم برای پخت انواع املت ها ایده آل است. آنها به طور مساوی گرم می شوند و برای مدت طولانی گرم می شوند. همچنین اگر ظروف دارای روکش نچسب باشند خوب است.
3. سیب ها را با شکر و دارچین آسیاب شده مزه دار کنید. در صورت تمایل آنها را با آب لیمو بپاشید.
4. سیب ها را سرخ کنید تا نرم و کمی قهوه ای طلایی شوند. آنها را زیاد سرخ نکنید ، زیرا آنها هنوز در املت پخته می شوند. در سیب ، حساسیت و آبدار بودن باید باقی بماند.
5. حالا تخم مرغ را بردارید ، پوسته آن را ترجیحاً با صابون بشویید و در ظرف (بشقاب) عمیقی بکوبید.
6. تخم مرغ را با همزن یا چنگال بزنید. اگر می خواهید املت هوا شود ، از میکسر استفاده کنید. برای سیر شدن املت ، می توانید 1 قاشق غذاخوری به تخم مرغ اضافه کنید. آرد ، که خوب مخلوط می شود. و برای نرم شدن املت ، یک قاشق خامه ترش بریزید.
7. مخلوط تخم مرغ را روی سیب ها بریزید. درب ظرف را بپوشانید ، روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید املت به مدت 7-10 دقیقه بپزد. توصیه می شود از پوشش با حفره ای استفاده کنید که رطوبت تبخیری از آن خارج می شود. املت تمام شده را بلافاصله با یک فنجان چای داغ تازه دم کرده سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه املت سیب را مشاهده کنید.
