فیزیولوژیست ها ، متخصصان تغذیه و سایر تنظیم کننده های تغذیه به همه گروه های سنی مردم توصیه می کنند که بیشتر سیب پخته مصرف کنند. با این حال ، ما ، با وجود توصیه های آنها ، گاهی اوقات انجام این کار را فراموش می کنیم. بیایید مراقب سلامتی شما باشیم و از دسرهای خوشمزه لذت ببریم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
امروز فقط باید زمانهای شاد گذشته را به خاطر بسپاریم. به یاد داشته باشید که یک تکه نان سفید ، سخاوتمندانه با عسل چرب شده و یک لیوان شیر خنک ، یا سیب های پخته شده سرد با آب شیرین و ترش که به ژله تبدیل شده اند تبدیل به ژله شده است. بیایید آن روزهای پر برکت را به یاد آوریم و سیب های پخته شده پر از توده کشک را آماده کنیم.
میوه های این دسر به اندازه کافی بزرگ نیاز دارند تا بتوانید مواد را داخل آن بریزید و غلیظ باشد تا در حین پخت کثیف نشوند. به عنوان یک قاعده ، انواع زمستانی برای پخت مناسب ترین هستند. پر کردن کشک نیز نیاز به توجه دارد. پنیر کلوچه ، اگر چرب نباشد یا با روغن مخلوط نشود ، می تواند در حین گرم شدن منقبض شود ، خشک شود ، رطوبت و حساسیت را از دست بدهد ، که باعث کاهش کیفیت و طعم غذا می شود. فقط پنیر خامه ای با درصد بالای چربی یا مقدار زیادی کره به جلوگیری از شکست کمک می کند. و برای انواع دسرها ، می توانید غذاهای دیگر را به پر کردن اضافه کنید: کشمش ، آجیل ، زردآلو خشک ، آلو و سایر مواد.
چنین ظرفی به ویژه افرادی را که از سلامتی و شکل خود مراقبت می کنند خوشحال می کند. سیب های پخته را می توان نه تنها برای یک وعده غذایی روزانه بلکه برای یک میز جشن آماده کرد. کودکان از آنها بسیار خوشحال خواهند شد ، آنها مطمئناً واقعی ترین متخصصان چنین خوشمزه هایی هستند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- سیب - 2 عدد.
- موز - 1 عدد
- پنیر بسیار چرب است - 100 گرم (اگر پنیر بدون چربی باشد ، به 1 قاشق چایخوری کره نیاز دارید)
- عسل - 2 قاشق چایخوری
پختن سیب پخته با پنیر و موز
1. سیب ها را بشویید و خشک کنید. درپوش های دم اسبی را جدا کرده و هسته ها را بردارید و یک قیف کوچک برای پر شدن بگذارید.
2. سیب ها را نه تا لبه ، محکم با پنیر پر کنید. اگر از پنیر بدون چربی استفاده می کنید ، ابتدا آن را با دمای اتاق با کره مخلوط کنید.
3. یک قاشق عسل روی آن بریزید.
4. موز را پوست بگیرید ، به قطعاتی به ضخامت 3 میلی متر برش دهید و چند عدد از آنها را در هر سیب قرار دهید.
5. قسمت بالا را با بقیه پنیر کلوچه بپوشانید ، آن را محکم فشار دهید.
6. سیب ها را در ظرف مناسب مایکروویو قرار دهید. روی آنها را با کلاهک هایی که در ابتدای پختن بریده اید بپوشانید.
7. سیب ها را بفرستید تا 5 تا 10 دقیقه در مایکروویو بپزند. زمان پخت بستگی به قدرت دستگاه شما دارد. بنابراین ، همیشه مراقب آمادگی دسر باشید. اگر مایکروویو ندارید ، می توانید در فر بپزید.
بهتر است سیب های پخته را با پنیر و موز داغ سرو کنید ، اما وقتی خنک شوند نیز بسیار خوشمزه هستند.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت سیب با شراب شیرین ، کره و شکر را در فر مشاهده کنید:
