اگر می خواهید وزن کم کنید و چند کیلو وزن کم کنید ، رژیم بدون کربوهیدرات به شما کمک می کند. پختن سوپ بدون کربوهیدرات با سبزیجات و کله پاچه. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مقصر اصلی افزایش وزن و پوند اضافی کربوهیدرات ها هستند. بنابراین ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند تعداد آنها را محدود کنید. حتی یک رژیم غذایی بدون کربوهیدرات نیز ایجاد شد که اساس رژیم کرملین شد. پس از این اصلاح تغذیه ، نتایج چشمگیر است. اصل رژیم غذایی محدود کردن مصرف کربوهیدرات ها است که باعث کاهش فعالیت و تولید انسولین در پانکراس می شود. این هورمون در تجمع بافت چربی در بدن نقش دارد. هنگامی که چربی انباشته نشده آن شروع به مصرف می کند. این مکانیسم عمل رژیم بدون کربوهیدرات است که منجر به کاهش وزن می شود.
دستور العمل های زیادی برای رژیم بدون کربوهیدرات وجود دارد. امروز ما طرز تهیه سوپ بدون کربوهیدرات را با سبزیجات و کله پاچه می آموزیم. پس از همه ، تمرکز اصلی منوی بدون کربوهیدرات پروتئین ها و چربی ها است. این آنها هستند که در این سوپ حضور دارند. فقط فکر نکنید که سوپ تهیه شده از کله پاچه متعلق به کلاس دوم است. شیرینی ها ، معده ، گوش ها ، کلیه ها ، زبان - همه اینها را کله پاچه می گویند و می توان آنها را خورد. علاوه بر این ، برخی از آنها از نظر ارزش غذایی کمتری نسبت به گوشت ندارند. هر نوع شیرینی قابل شستشو است. اغلب آنها از مرغ استفاده می کنند ، اما گوشت خوک ، گوشت گاو ، بوقلمون و غیره نیز مناسب هستند. شما حتی می توانید انواع مختلف را انتخاب کنید ، که می توانید وزن آنها را خریداری کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- مواد زائد (انواع و اقسام) - 300 گرم
- برگ بو - 2 عدد.
- کلم (هر گونه) - 250 گرم (من کلم سفید و گل کلم دارم)
- نخود فرنگی - 3 عدد.
- فلفل دلمه ای - 1 عدد. (من یخ زده ام)
- هویج - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- سیر - 2 حبه
گام به گام تهیه سوپ بدون کربوهیدرات با سبزیجات و کله پاچه ، دستور غذا با عکس:
1. محصولات جانبی منتخب را بشویید و آماده کنید. اگر کبد است ، فیلم را بردارید و رگ ها را بردارید ، لخته های خون را از مجاری قلب جدا کنید ، معده را از چربی پاک کنید ، کلیه ها را یک شبه خیس کنید. و اگر از زبان استفاده می کنید ، پس از جوشاندن آن ، پوست سفید را بردارید. بعد ، آنها را به قطعات متوسط برش دهید ، آنها را در یک قابلمه بریزید ، با آب بپوشانید و یک پیاز کامل پوست کنده را اضافه کنید. آن را در پایان پخت سوپ بردارید ، زیرا لازم است فقط طعم ، فایده و عطر خود را بدهد. همچنین توجه شما را به این واقعیت جلب می کنم که هر نوع کله پاچه برای مدت زمان متفاوتی پخته می شود. آبگوشت از کبد حدود 30 دقیقه ، از قلب و معده - تا 1 ساعت ، از زبان - 2 ساعت پخته می شود. از کلیه ها ، سوپ برای سوپ استفاده نمی شود ، آنها آماده هستند و به تابه اضافه می شوند.
2. وقتی آبگوشت آماده شد ، کلم سفید خرد شده و گل کلم را به گل آذین داخل تابه اضافه کنید. همچنین می توانید از کلم بروکلی ، پکن ، قرمز ، بروکسل و انواع دیگر استفاده کنید. هویج ها را پوست بگیرید ، به نوارهای نازک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید و همچنین به ماهی تابه بفرستید.
3. فلفل دلمه ای را در کنار آن قرار دهید. اگر یخ زده است ، ابتدا آن را یخ زدایی نکنید. ساقه ، دانه های داخلی را با پارتیشن از فلفل تازه بردارید و به مکعب یا نوار برش دهید.
4. سوپ را با نمک ، فلفل سیاه ، برگ بو ، فلفل دلمه ای مزه دار کنید. در صورت تمایل سبزیجات را اضافه کنید.سوپ بدون کربوهیدرات را با سبزیجات و ساقه به مدت 5-7 دقیقه دیگر بجوشانید ، پیاز را از تابه بردارید و ظرف را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ سبزیجات سبک را مشاهده کنید.
