دستورالعمل گام به گام تهیه سالاد با ماهی قرمز کمی نمک ، اسفناج ، خیار و پنیر. سالاد با روغن زیتون پوشانده می شود. سالاد مغذی و کم کالری.
اسفناج یک افزودنی عالی برای سبزیجات سالاد است. این شیرین ، ترد و در عین حال تازه است. اسفناج طعم طیف گسترده ای از غذاها را کاملاً برطرف می کند. در این مورد ، ماهی قرمز و پنیر. در صورت تمایل می توان اسفناج را جایگزین کاهو کرد ، مانند کاهو. طعم غذا تغییر می کند ، اما بدتر نمی شود. امروز ما یک ترکیب غذایی خوشمزه را بررسی می کنیم و یک سالاد با اسفناج ماهی قرمز ، پنیر و خیار آماده می کنیم. این یک غذای اصلی و رضایت بخش است که بسیار سریع و آسان آماده می شود. ظاهر روشن و زیبا ظرف بسیاری را مورد علاقه خود قرار می دهد و طعم آن هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. در صورت تمایل ، این غذا را می توان با تخم مرغ ، گوجه فرنگی ، گیاهان تازه ، مرغ و سایر محصولات تکمیل کرد.
شایان ذکر است که بر هیچ کس پوشیده نیست که اسفناج و ماهی قرمز منابع بسیاری از مواد مغذی و ویتامین ها هستند. بنابراین ، چنین سالادی توصیه می شود تا آنجا که ممکن است مصرف شود. توجه می کنم که اسفناج به ویژه تازه مفید است ، اما می توان آن را با حرارت نیز درمان کرد ، که باعث می شود سالاد گرم از آن تهیه شود.
غذای پیشنهادی برای وعده های غذایی روزمره ، سال نو ، شام های عاشقانه و حتی کسانی که از رژیم پیروی می کنند مناسب است. در حالت دوم ، کافی است روغن را از سس خارج کرده و آب لیمو را جایگزین آن کنید.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، مرغ دودی ، خیار و تخم مرغ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 105 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- اسفناج - 4-5 دسته با ریشه
- نمک - خرج کردن بزرگ یا به مزه
- ماهی قرمز کم نمک - 70 گرم (هر قسمت: فیله ، شکم ، پشته)
- خیار - 1 عدد.
- روغن زیتون - برای پانسمان
- پنیر سفید - 100 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با اسفناج ، ماهی قرمز ، پنیر و خیار ، دستور غذا با عکس:
1. برگ های اسفناج را از شاخه ها جدا کنید. بسته به اندازه برگ ، آنها را زیر آب سرد بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به 2-3 قسمت تقسیم کنید. برگهای کوچک را دست نخورده بگذارید.
2. خیارها را بشویید ، با یک حوله پنبه ای خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
3. پنیر را به مکعب های متوسط برش دهید.
4. ماهی قرمز را به قطعات متوسط برش دهید. اگر این پشته ها هستند ، ابتدا گوشت را از استخوان ها جدا کنید. پوست را از شکم خارج کنید. نیازی نیست کاری با فیله انجام دهید. همه غذاها را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. نمک و روغن زیتون را مزه دار کنید.
توجه: می توانید ماهی قرمز را نمک بزنید و هر قسمتی (برجستگی ، شکم ، فیله) ، می توانید آن را خودتان در خانه در عرض 10-12 ساعت انجام دهید. نحوه ترشی آن را در دستورالعمل گام به گام با عکس منتشر شده در صفحات سایت خواهید آموخت. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
5. سالاد را با اسفناج ، ماهی قرمز ، پنیر و خیار بریزید و سرو کنید. در صورت تمایل ، می توانید ظرف را به مدت 15 دقیقه در یخچال سرد کنید. و هنگام سرو ، کنجد یا مغز کاج بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی با ماهی آزاد و اسفناج را مشاهده کنید.
