سالاد ظریف ، خوشمزه ، معطر و سالم با ماهی قرمز ، خیار و کلم جوان. مناسب برای ناهار ، شام و میز جشن. دستور العمل گام به گام با عکس.
یک سالاد فوق العاده با ماهی قرمز ، خیار و کلم جوان نه تنها میز جشن را تزئین می کند. می توان آن را در یک روز معمولی برای یک وعده غذایی روزانه تهیه کرد و با یک غذای عالی عزیزان را خوشحال کرد.
ترکیب ماهی قرمز با کلم تازه و خیار همیشه یک شرط مطمئن است. پیش غذا رنگی ، سبک ، تازه و سرشار از ویتامین است. و طعم آن به سادگی شگفت انگیز است: تازه ، سبک ، هوایی و ظریف! در عین حال ، حداقل کالری وجود دارد! بنابراین ، ظرف مخصوص کسانی است که از شکل پیروی می کنند و می خواهند از پوندهای اضافی خلاص شوند. به لطف افزودن ماهی قرمز ، سالاد اصلی ، مغذی و کم کالری است.
هر خانم خانه داری می تواند با افزودن ادویه جات ، گیاهان دارویی و تعویض پانسمان به چنین شاهکاری شاهکار ایجاد کند. تنوع زیادی وجود دارد ، فقط باید تخیل خود را متصل کنید ، و سپس سالاد به یکی از موارد مورد علاقه شما تبدیل می شود. حجیم به نظر می رسد ، هضم غذا آسان است ، برای پخت و پز به حداقل کار و زمان نیاز دارد.
همچنین نحوه تهیه سالاد با ماهی قرمز کمی شور و گردو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 95 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید جوان - 200 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- ماهی قرمز کم نمک (فیله ، برجستگی ، شکم ، تزیینات) - 100 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان
- تربچه - 4 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- پیاز سبز - 2 پر
مرحله به مرحله پخت سالاد با ماهی قرمز ، خیار و کلم جوان ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را به نوارهای نازک خرد کنید. نیازی به نمک زدن و خرد کردن با دست نیست ، همانطور که معمولاً با میوه های قدیمی انجام می شود. میوه های جوان بسیار آبدار هستند.
2. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، نوک آنها را بردارید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
3. پرهای پیاز سبز را با آب سرد بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. تربچه ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، ساقه را بریده و مانند خیارها به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
5. ماهی قرمز را به قطعات متوسط برش دهید. اگر از برجستگی استفاده می کنید ، ابتدا گوشت را از استخوان ها بردارید ، اگر شکم آنها را از پوست جدا کنید. همچنین می توانید ماهی را خودتان نمک بزنید. این روند پیچیده و سریع نیست. چگونه می توان آن را به درستی انجام داد ، می توانید دستور العمل گام به گام را با عکس منتشر شده در صفحات سایت بخوانید.
6. همه محصولات را در یک کاسه ترکیب کنید ، نمک بزنید و با روغن زیتون بریزید. اگر غذا را فوراً سرو نمی کنید ، بلافاصله قبل از سرو آن را نمک بزنید. در غیر این صورت ، سبزیجات آب میوه را خارج می کنند ، سالاد آبکی می شود و ظاهر زیبایی خود را از دست می دهد.
7. سالاد را با ماهی قرمز ، خیار و کلم جوان به خوبی مخلوط کنید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با کلم و ماهی قرمز را مشاهده کنید.
