ماهی قرمز ، پنیر و اسفناج یک ترکیب آشپزی همه کاره هستند. من دستور تهیه یک غذای خوشمزه را پیشنهاد می کنم - سالاد با اسفناج ، ماهی قرمز و پنیر. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
آیا می خواهید چیزی روشن ، دیدنی و خوشمزه بپزید؟ اسفناج برای سبزیجات سالاد و غذاهای جالب ایده آل است. طعم ترد ، تازه ، شیرین و در عین حال ترش متوسط. این طعم مواد مختلف را کاملاً برمی انگیزد. در این مورد ، ماهی قرمز و پنیر. از طرف دیگر ، می توانید اسفناج را با یک کاهو مانند کاهو جایگزین کنید. طعم غذا تا حدودی تغییر می کند ، اما بدتر نمی شود. بنابراین ، ما در حال آماده سازی یک سالاد اصلی با اسفناج ، ماهی قرمز و پنیر هستیم.
همه مواد در این پیش غذای سرد اصلی کاملاً ترکیب شده اند. این یک غذای خوشمزه ، سالم و آماده برای تهیه آن دشوار نیست. بنابراین ، می توان آن را نه تنها برای یک وعده غذایی روزانه بلکه برای یک میز جشن آماده کرد. چنین غذایی مطمئناً خانواده را شگفت زده می کند و در حافظه مهمانان باقی می ماند. خانواده و دوستان مطمئناً استعدادهای آشپزی شما را تحسین خواهند کرد! به خصوص اگر با برش های باگت ترد یا کروتون های طعم میگو سرو شود. میزان مواد تشکیل دهنده بستگی به تعداد افراد غذاخور دارد ، بنابراین بسته به تعداد غذاخورها مقدار آن را تنظیم کنید.
همچنین طرز تهیه سالاد بهاری اسفناج را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- اسفناج - 2-3 دسته با ستون فقرات
- سس سویا - 1 قاشق چایخوری
- ماهی قرمز کم نمک (هر قسمت) - 50 گرم (من شکم دارم)
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- پنیر سفید (هر کدام) - 50 گرم
- خردل غلات - 0.5 قاشق چایخوری
- پیاز سبز - 2 پر
مرحله به مرحله پخت سالاد با اسفناج ، ماهی قرمز و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. برگ های اسفناج را از شاخه ها جدا کنید ، با یک حوله کاغذی بشویید ، خشک کنید و با دست خرد کنید یا تکه تکه کنید. اسفناج را روی یک بشقاب کم عمق قرار دهید.
2. پنیر را به صورت مکعب ، نوار یا هر شکل دیگر برش دهید و اسفناج را روی یک بشقاب قرار دهید.
3. پیاز سبز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید. آن را با همه غذاها به بشقاب خود اضافه کنید.
4. ماهی قرمز را به قطعات متوسط برش دهید. اگر از شکم ها استفاده می کنید ، پوست آنها را جدا کنید ، اگر برجستگی ها آنها را از استخوان ها و فیله ها جدا کنید ، فقط آنها را ببرید.
غذا را با کمی نمک مزه دار کنید.
5. در یک کاسه کوچک ، خردل فرانسوی ، سس سویا و روغن نباتی را ترکیب کنید.
سس را با چنگال یا یک همزن کوچک خوب هم بزنید و سالاد را با اسفناج ، ماهی قرمز و پنیر مزه دار کنید. فقط غذا را روی آن بریزید و هم نزنید. ظرف تمام شده را فوراً سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیش غذا اسفناج و ماهی قزل آلا را مشاهده کنید.
