من سالاد سبز دشواری را آماده نمی کنم ، خوشمزه ، اما مهمتر از همه. به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت ، ماهی مناسب است ، یا عصرها به عنوان یک غذای مستقل خدمت می کند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد سبزیجات ویتامین را می توان در تمام طول سال تهیه کرد. اما با شروع بهار ، سالادهای سبز محبوبیت خاصی پیدا می کنند. علاوه بر این ، طیف وسیعی از گیاهان فصلی بسیار زیاد است. یک سالاد ساده را می توان با ترکیب انواع گیاهان سبز تهیه کرد. به هر حال ، همیشه چیزی برای انتخاب وجود دارد. به عنوان مثال ، سالادهایی که با استفاده از برگهای سبز سبز ، کاهو ، کاهو رومی ، فریز ، سبزی کلاه ، اسفناج ، سیر وحشی ، روکولا و غیره بسیار آسان تهیه می شوند ، می توان با تخم مرغ ، آجیل ، آووکادو ، پنیر ، میگو و غذاهای دیگر و مقدار زیادی سبزیجات تازه سالاد را غنی از ویتامین کرده و طعم عالی می بخشد. زیرا همه مواد به خوبی با هم کار می کنند.
می توانید سالاد را با روغن گیاهی کلاسیک معمولی چاشنی بزنید. اما یک پانسمان سبک بر اساس روغن زیتون ، نمک لیمو ، نمک و فلفل سیاه طعم بی نظیری به غذا می بخشد. این سالاد رژیم غذایی سبز سبک ، خوشمزه و سالم است! سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است ، اثر جوان کننده ای بر بدن دارد ، هضم را عادی می کند ، فعالیت سیستم قلبی و فرآیندهای متابولیک را بهبود می بخشد. این غذا با هر غذای جانبی و غذاهای گوشتی به خوبی ترکیب می شود.
همچنین طرز تهیه سالاد تخم مرغ سبز را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 55 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- برگ کاهو - 4 برگ
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- اسفناج - 2 دسته ستون فقرات
- روغن زیتون - برای پانسمان
- جعفری - یک دسته کوچک
- رامسون - 8 برگ
- پیاز سبز - یک دسته کوچک
- Cilantro - یک دسته کوچک
مرحله به مرحله تهیه سالاد سبز ویتامین ، دستور با عکس:
1. برگهای کاهو را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. از چاقوی تیز برای بریدن برگها یا پاره کردن آنها به صورت مجازی با دست استفاده کنید.
2. تمشک ها را بشویید ، با دستمال نخی خشک کنید و برش دهید.
3. گشنیز و جعفری را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. پیاز سبز شسته شده و خشک شده را ریز خرد کنید.
5. ریشه های ساقه های اسفناج را برش دهید. بسته به اندازه گیاه ، برگها را بشویید ، خشک کنید و به 2-3 قسمت تقسیم کنید.
6. همه سبزیجات را در یک کاسه بریزید ، نمک بزنید و روی آن را با روغن زیتون بریزید.
7. سالاد سبز ویتامین را هم بزنید ، در یخچال قرار داده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سبز ویتامین با خیار را مشاهده کنید.