شاه ماهی ماهی است که به تنهایی خوشمزه است. اما در ترکیب با سایر محصولات ، می توانید یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش تهیه کنید که هیچ کس از آن امتناع نمی کند. من یک دستور سالاد جالب با شاه ماهی و تخم مرغ پیشنهاد می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
با ذکر شاه ماهی ، بلافاصله به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد "شاه ماهی زیر کت خز" درک می شود. با این حال ، این تنها سالادی نیست که می توان از این ماهی تهیه کرد. از شاه ماهی ، بسیاری از غذاها و تنقلات خوشمزه مختلف وجود دارد. به هر حال ، با بسیاری از محصولات خوب است. در این دستور غذا ، من می خواهم دستور سالاد ساده را از حداقل مقدار برای هر محصول موجود به شما بگویم. شما بیش از 15 دقیقه برای تهیه آن وقت صرف نمی کنید ، اما قطعاً از طعم آن راضی خواهید بود.
این سالاد جایگزین عالی برای "شاه ماهی زیر کت خز" خواهد بود و می تواند به طور کامل قطعه اصلی میز جشن را بگیرد. اگر عاشق شاه ماهی هستید و نمی خواهید آن را رها کنید ، در حالی که "کت خز" سنتی قبلاً خسته شده است ، یک سالاد کاملاً جدید با طعم جدید تهیه کنید. به نظر می رسد ظریف ، زیبا و با طعم ملایم شاه ماهی است. علاوه بر این ، این غذا سرشار از بسیاری از ویتامین ها ، فیبر ، پروتئین و مواد معدنی است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 176 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه (به علاوه زمان جوشاندن تخم مرغ)
عناصر:
- شاه ماهی کم نمک - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- سس مایونز - برای سس سالاد
دستور العمل مرحله به مرحله شاه ماهی و سالاد تخم مرغ
1. پیازها را پوست بگیرید ، با آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نیم حلقه نازک خرد کنید. در صورت تمایل می توانید آن را در سرکه و شکر 9٪ به مدت 15 دقیقه از قبل ترشی کنید.
2. تخم مرغ ها را در قابلمه ای آغشته کرده ، با آب بپوشانید و بعد از جوشاندن به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید تا دم بکشد. سپس در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
3. از شاه ماهی مراقبت کنید. برای انجام این کار ، شکمی را در شکم ایجاد کرده و تمام قسمت های داخلی آن را بردارید. سر ، دم و باله ها را قطع کنید. در پشت در تمام طول ، برشی ایجاد کنید که به مهره برسد. فیلم را از دو طرف بردارید و ماهی را در امتداد خط الراس به دو فیله تقسیم کنید. هر کدام را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید.
اگر شاه ماهی بسیار شور است ، فیله را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید تا نمک اضافی آن خارج شود.
4. فیله های ماهی را به مکعب هایی در اندازه 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
5. تمام محصولات (پیاز ، تخم مرغ ، شاه ماهی) را در یک کاسه سالاد بریزید و سس مایونز را بریزید.
6. غذا را هم بزنید و سالاد را در یخچال قرار دهید.
7. سالاد را با قرار دادن آن در یک کاسه زیبا ، ظرف تخت ، لیوان های شیشه ای یا هر شکل مناسب دیگر ، روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با شاه ماهی ، سیب زمینی و تخم مرغ را مشاهده کنید.
[رسانه =
