یک سالاد نسبتاً دلپذیر با شاه ماهی ، پیاز و تخم مرغ امتحان کنید. این ترکیبی غیرمعمول از محصولات است که در کنار هم طعم بسیار ظریفی می دهند. محصولات به طور هماهنگ ترکیب شده اند ، و بو و طعم یکدیگر را تکمیل می کنند.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سالاد شاه ماهی همیشه خوشمزه است. معمولاً آنها برای تعطیلات آماده می شوند ، زیرا روند پخت و پز ، اگرچه پیچیده نیست ، اما برش ماهی زمان زیادی طول می کشد ، که بسیاری را می ترساند. بنابراین ، زنان خانه دار بی تجربه از تهیه چنین سالادی می ترسند ، اما این دستورالعمل جزئیات تمام مراحل گام به گام است که شما را مجبور نمی کند برای مدت طولانی کار کنید. خبر خوب در مورد این غذا این است که همه محصولات مقرون به صرفه و ارزان هستند. و روی میز جشن ، غذا جایگاه خود را دارد و در کنار سایر میان وعده های سرد و گرم رقابت می کند. و برای اینکه سالاد جذاب تر به نظر برسد ، آن را با سبزیجات یا سبزیجات آب پز تزئین کنید.
من چند کلمه در مورد مزایای شاه ماهی می گویم. این ماهی هم چرب است اما کم کالری است. 100 گرم حیات دریایی حاوی 220 کیلو کالری است و امگا 3 (چربی) که در آن وجود دارد از پیری جلوگیری کرده و عملکرد قلب را بهبود می بخشد. برای سالاد ، ماهی کامل ، با کیفیت و خوب مصرف کنید. علاوه بر این ، می توانید آن را به صورت آماده خریداری کنید ، یا می توانید خودتان آن را نمک بزنید. می توانید نحوه انجام این کار را در دستور العمل ای که قبلاً در سایت به اشتراک گذاشتم ، بیابید. در این حالت ، می توانید طعم غذای تمام شده را ، همانطور که روح شما می خواهد ، با تهیه یک ماریناد خوشمزه یا پر کردن ماهی با افزودن ادویه جات ترشی جات و ادویه جات مختلف ، ضرب کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 126 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه برای برش سالاد ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- شاه ماهی - 1 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- پیاز - 1 عدد.
- نمک (اختیاری، به دلخواه
- تخم مرغ - 2 عدد.
تهیه گام به گام سالاد با شاه ماهی ، پیاز و تخم مرغ:
1. تخم مرغ ها را در آب سرد فرو کرده و بجوشانید. حرارت را کم کرده و به مدت 8 دقیقه بجوشانید تا سفت شود. به آب یخ منتقل کرده و بگذارید تا کاملاً خنک شود. پس از آن پوست گرفته و به مکعب های متوسط برش دهید.
در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، با شاه ماهی مقابله کنید. یک فیلم نازک را جدا کنید ، باله ها ، دم و سر را جدا کنید. روده ها را از بین ببرید ، فیله ها را از خط الراس جدا کنید ، آنها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. قطعاتی به اندازه تخم مرغ خرد کرده و غذاها را در یک کاسه ترکیب کنید. می توانید در مورد نحوه پوست کندن شاه ماهی و مشاهده بصری عکس های گام به گام در دستور العمل ای که قبلاً با آنها به اشتراک گذاشتم ، جزئیات بیشتری پیدا کنید. برای انجام این کار ، از کادر جستجو استفاده کنید.
2. پیازها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک خرد کنید. با شاه ماهی و تخم مرغ به کاسه ارسال کنید.
3. سس مایونز را به غذا اضافه کنید.
4. هم بزنید و مزه کنید. در صورت لزوم نمک بزنید. با این حال ، ممکن است به آن احتیاج نداشته باشید ، زیرا شاه ماهی شور می توانید فوراً سالاد را روی میز سرو کنید یا نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا پیاز ترشی شود. سپس سالاد حتی خوشمزه تر می شود.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه سالاد با شاه ماهی و نخود فرنگی را مشاهده کنید.
