دستورالعمل گام به گام برای تنبل ترین رول های کلم: لیستی از مواد اولیه و قوانین تهیه یک میان وعده گوشتی خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
تنبل ترین رول های کلم پر شده یک نسخه ساده شده از غذای خوشمزه گوشتی به همین نام است. طبق تکنولوژی اولیه ، پر کردن گوشت با برنج آب پز باید در برگهای کلم بچرخد ، که برای انعطاف پذیری بیشتر و شکنندگی آنها نیاز به پردازش اولیه دارد. همه اینها نیاز به زمان و مهارت دارد. در دستور ما ، کلم باید خرد شود و مستقیماً به گوشت چرخ کرده اضافه شود. حتی یک دانش آموز مدرسه می تواند با این مشکل کنار بیاید.
لیست مواد تشکیل دهنده شامل محصولات رایج و مقرون به صرفه است. شما می توانید هر گوشت چرخ کرده - مرغ ، گوشت گاو ، خوک ، مخلوط کنید. برای آبدار شدن بیشتر ، توصیه می شود کمی بیکن خرد شده به آن اضافه کنید.
لازم نیست برنج را بجوشانید. کافی است آب جوش روی آن بریزید و بگذارید 15-20 دقیقه دم بکشد. این به سرعت پخت آن کمک می کند ، در حالی که دانه ها جوشانده نمی شوند.
برای تنبل ترین رول های کلم می توانید پیاز و هویج را به این دستور غذا اضافه کنید. کافی است آنها را تمیز و آسیاب کنید ، اما طعم ظرف تمام شده شدیدتر می شود. علاوه بر این ، هنگام خورش ، می توانید از آب گوجه فرنگی استفاده کنید و همچنین ادویه جات مختلف را اضافه کنید ، به عنوان مثال ، رزماری ، پونه کوهی ، مخلوطی از گیاهان ایتالیایی یا یونانی.
نشاسته سیب زمینی به ترکیب همه مواد در یک توده کمک می کند. همچنین از پاره شدن برنج ، گوشت و کلم پیچ در حین پخت جلوگیری می کند.
در مرحله بعد ، یک دستور العمل با عکس از تنبل ترین رول های کلم را به شما توجه می کنیم. حتماً آن را بخوانید تا ببینید چقدر راحت می توانید یک غذای خوشمزه و مزه آشنا تهیه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 147 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- کلم - 300 گرم
- گوشت چرخ کرده - 500 گرم
- برنج - 100 گرم
- نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری
- ادویه به مزه
- آب - 400 میلی لیتر
- برگ بو - 1 عدد.
گام به گام تهیه تنبل ترین رول های کلم
1. قبل از تهیه ساده ترین رول های تنبل کلم ، برنج را بشویید و آن را با آب جوش پر کنید. ما 15 دقیقه حرکت می کنیم.
2. کلم را به اندازه کافی با چاقو خرد کنید. شکل کاه بلند مناسب نیست. می توانید سبزی را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید ، اما نیازی به تبدیل آن به فرنی ندارید. آب برنج را تخلیه کنید. در مرحله بعد ، هر دو ماده را با گوشت چرخ کرده آماده و نشاسته ترکیب کنید.
3. مخلوط را با فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک و چاشنی های دلخواه خود مزه دار کنید.
4. یک گوشت چرخ کرده همگن را ورز دهید.
5. یک ظرف پخت آماده کنید. باید دارای دیوارهای بلند و اندازه پایین مناسب باشد تا همه قطعات کار در یک لایه چیده شوند. آن را با روغن چرب کنید. ما کف دست ها را در آب مرطوب می کنیم و کتلت ها را به هر شکلی شکل می دهیم. می توانید از مقیاس آشپزخانه برای ایجاد همه چیز در یک اندازه استفاده کنید. آن را در قالب بگذارید و آن را با آب پر کنید. می توانید کمی نمک به مایع اضافه کنید و یک برگ بو را اضافه کنید.
6. روی آن را با یک درب بپوشانید یا با فویل محکم کنید. آن را به مدت 40-50 دقیقه در دمای 180 درجه قرار می دهیم.
7. خوشمزه ترین رول های کلم تنبل آماده است! می توانید آنها را بدون غذای جانبی سرو کنید ، اما بهتر است آنها را با سس گوجه فرنگی یا خامه ترش خوشمزه همراه کنید.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. رول کلم تنبل خوشمزه ترین است
2. تنبل ترین رول های کلم
