دستورالعمل گام به گام پنکیک کف با سوسیس: لیستی از مواد لازم و مراحل گام به گام برای تهیه یک میان وعده خوشمزه. دستور العمل های ویدئویی.
پنکیک کف با سوسیس یک غذای میان وعده خوشمزه و رضایت بخش است. بسیاری عادت کرده اند که کیک های کرکی روی خمیر کف شیرین هستند ، گاهی اوقات با سیب یا کشمش ، عسل یا شیر تغلیظ شده. اما چه کسی گفته است که نمی توان این دسر را تغییر داد و فقط محصولات اصلی خمیر ، فرم معمول و فن پخت را باقی گذاشت و از غذاهای شور و نه شیرین به عنوان پر کننده استفاده کرد؟! نتیجه عالی است. چنین تحولی در محصولات مطمئناً همه دوستداران سوسیس در خمیر و پیتزای خانگی را خوشحال خواهد کرد.
برای این دستور تهیه پنکیک کف با سوسیس ، می توانید تقریباً هر محصول سوسیس - ژامبون ، سوسیس پخته یا دودی ، مرغ ، گوشت گاو ، خوک مصرف کنید. یکی از قابل قبول ترین گزینه ها سوسیس هانوفر با عطر دودی ملایم و طعم شور غنی است.
خمیر شامل کفیر ، تخم مرغ و خمیر است. نیازی به بیکینگ پودر خاصی نیست. اما اگر می خواهید نان های پفکی تری تهیه کنید ، می توانید کمی جوش شیرین اضافه کنید و آن را با سرکه خاموش کنید.
برای افزایش طعم ، افزودن گیاهان شوید تازه و چاشنی های مورد علاقه خود بسیار مهم است.
علاوه بر این ، یک دستورالعمل گام به گام دقیق با یک عکس از پنکیک کفیر با سوسیس.
- محتوای کالری در 100 گرم - 224 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کفیر - 100 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 عدد
- سوسیس - 300 گرم
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- سبز - 50 گرم
- نمک و فلفل برای چشیدن
گام به گام تهیه پنکیک کفیر با سوسیس
1. قبل از تهیه پنکیک روی کفیر با سوسیس ، خمیر را درست کنید. برای انجام این کار ، ابتدا تخم مرغ ها را با یک شیر تخمیر شده ترکیب کنید. هم بزنید تا یک مخلوط یکدست حاصل شود.
2. آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
3. سوسیس ها نیازی به جوشاندن ندارند ، هنگام سرخ کردن پنکیک پخته می شوند. آنها را به مکعب های کوچک برش می دهیم و به خمیر می فرستیم.
4. سبزی ها را با چاقو ریز خرد کرده و به خمیر اضافه کنید. به دلخواه با فلفل و نمک مزه دار کنید.
5. قبل از تهیه پنکیک کف با سوسیس ، کره را چرب کرده و گرم کنید. سپس حرارت را روی متوسط قرار دهید و خمیر را با قاشق بریزید. سرخ کنید تا زمانی که خمیر بچسبد و وقتی برگردد جریان نیاورد. معمولاً 3-4 دقیقه کافی است. قابل توجه است که چنین خمیری بالا نمی آید و سریع پخته می شود. پوشش اختیاری است.
6. به طرف دیگر برگردید و 3-4 دقیقه دیگر آماده به کار شوید.
7. پنکیک معطر و خوشمزه با کفیر و سوسیس آماده است! آنها را روی یک ظرف زیبا قرار می دهیم ، با گیاهان تزئین می کنیم. تقریباً هر سس را می توان با آنها سرو کرد - خامه ترش ، سس مایونز ، گوجه فرنگی ، با سیر ، با سبزیجات ، با پنیر.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. پنکیک خوشمزه با سوسیس
2. سوسیس با سوسیس و پنیر
