کاناپه و شاه ماهی غذایی هستند که اغلب همه برای یک میز جشن آماده می کنند. آنها هم به صورت جداگانه و هم به صورت دو نفره دوست دارند. من پیشنهاد می کنم که این دو ظرف را با هم ترکیب کرده و روی سیخ ها کناف تهیه کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
شاه ماهی یک ماهی همه کاره است. با توجه به هزینه مقرون به صرفه ، او مهمان مکرر میزهای ما است و طعم عالی او او را به گزینه ای فوق العاده برای یک رویداد جشن تبدیل می کند. این ماهی باشکوه هم گاه به گاه و هم جشن است. همه او را دوست دارند و ترجیح می دهند. در این بررسی ، من یک پیش غذای شگفت انگیز شاه ماهی و سیب به شما می گویم. اگرچه در روزهای هفته می توانید خویشاوندان خود را با آن دوست داشته باشید. این غذا طعم شگفت انگیزی دارد که از ترکیب سیب تازه و شاه ماهی ترشی و حتی در همراهی یک تخم مرغ آب پز حاصل می شود. فقط خوشمزه است.
کاناپه ها ساندویچ های کوچک ، زیبا و راحتی هستند که جذابیت خاصی به هر رویدادی می بخشند. امروزه بخش کاملی از آشپزی به آنها اختصاص داده شده است که به راحتی می توانند با تهیه شیرینی پزی رقابت کنند. آنها را می توان برای هر مناسبت سرو کرد ، با خود به پیک نیک برد یا برای یک شام عاشقانه آماده کرد. بهترین بخش این است که همه محصولات با یکدیگر هماهنگ هستند. و چنین میان وعده های فوق العاده خوشمزه و وسوسه انگیز روی سیخ ها ، برجسته ترین مهمانی ها خواهد بود. نکته اصلی این است که سیخ یا خلال دندان پلاستیکی ذخیره کنید و یک میز جشن روشن ارائه می شود!
- محتوای کالری در 100 گرم - 184 کیلو کالری.
- وعده ها - 15-20
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- شاه ماهی - 1 عدد.
- سیب - 1 عدد
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کره - 30 گرم
- نان سیاه - 1/4 نان
پخت سیخ شاه ماهی و سیب:
1. فیلم را با دقت از شاه ماهی جدا کنید ، سر ، دم و باله ها را قطع کنید. شکم را باز کنید ، قسمت های زیرین را بردارید و فیلم سیاه را از شکم جدا کنید. ماهی را به صورت فیله جدا کنید ، خط الراس را بردارید و همه استخوان ها را بردارید.
2. با یک چاقوی تیز ، ماهی را با دقت به برش هایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید دیگر لازم نیست ، لازم است که کاناپه ها برای یک لقمه ، حداکثر دو مورد باشد.
3. نان را به برش های نازک 5-7 میلی متر برش دهید و آنها را با یک لایه نازک کره مسواک بزنید.
4. تکه نان روغنی ، به قطعات نازک به اندازه عرض شاه ماهی برش دهید. سیب را بشویید ، هسته را با جعبه دانه با چاقوی مخصوص بردارید و به برش های نازک بریزید ، که روی نان و کره قرار می گیرد.
5. تخم مرغ ها را به صورت جوشانده به مدت حدود 8 دقیقه از قبل بجوشانید. سپس به آب یخ منتقل کنید تا سرد شود و به نیم حلقه با ضخامت 3-5 میلی متر برش دهید. تکه های تخم مرغ را روی بشقاب های سیب قرار دهید.
6. ترکیب کاناپه ها را به پایان برسانید: یک گوه شاه ماهی روی آن قرار دهید و ساندویچ ها را با یک خلال دندان چوبی یا یک سیخ زیبا محکم کنید. پیش غذا را درست بعد از پخت سرو کنید. اگر بعد از مدتی سرو کردید ، آن را با پلاستیک بپیچید و در یخچال نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت کاناپه شاه ماهی برای میز جشن را مشاهده کنید.
