زنجبیل دوست دارید؟ سپس آن را برای استفاده در آینده آماده کنید تا بتوانید در تمام طول سال از آن لذت ببرید ، نوشیدنی های خوشمزه تهیه کرده و به انواع غذاها اضافه کنید. در این بررسی ، خواهید فهمید که زنجبیل چقدر مفید است ، یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس ، نحوه خشک کردن صحیح و استفاده از آن را خواهید یافت. دستور تهیه ویدئو.
امروزه غذاهای ژاپنی و چینی رواج دارد. به ویژه هر روز علاقه بیشتر به زنجبیل آشکار و در حال افزایش است. زنجبیل خشک ، آسیاب شده ، ترشی ، آب نبات گیاهی است که در غذا به اشکال مختلف ، در دستور العمل های مختلف غذا و نوشیدنی استفاده می شود. دانشمندان مدتهاست که فواید زنجبیل را ثابت کرده اند. بیهوشی ، جذب ، شفابخش ، ضدالتهاب ، تحریک کننده ، کولریتیک ، مقوی ، دیافورتیک … و این یک لیست کامل از خواص درمانی زنجبیل نیست.
منحصر به فرد ترین ادویه زنجبیل خشک شده است. در مقایسه با سایر انواع آماده سازی ، طعم بسیار تندتری دارد و غلظت بیشتری از خواص دارویی دارد. علاوه بر این ، به صورت خشک شده ، مزیت مهمی دارد - نیازی به پردازش اضافی ندارد و برای مدت طولانی ذخیره می شود. و از نظر عطر و طعم ، زنجبیل خشک به هیچ وجه از تازه کمتر نیست ، بلکه برعکس ، در بیشتر موارد جایگزین آن می شود. ما در این بررسی نحوه طبخ زنجبیل خشک را به صورت تکه ای برای استفاده های بعدی خواهیم فهمید.
همچنین طرز تهیه چای زنجبیل و عسل ادویه دار را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 335 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 2-3 ساعت
عناصر:
زنجبیل - هر مقدار
گام به گام تهیه زنجبیل خشک در قطعات ، دستور غذا با عکس:
1. پوست زنجبیل را بشویید ، با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید.
2. زنجبیل را به حلقه های نازکی با ضخامت 3-4 میلی متر برش دهید. اگرچه درجه خرد کردن مهم نیست ، اما می توانید آن را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید.
3. زنجبیل را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 60 درجه به مدت حدود 2 ساعت قرار دهید. با این حال ، می توانید زنجبیل را در دمای اتاق با قرار دادن آن در زیر نور خورشید در یک مکان گرم یا استفاده از خشک کن برقی خشک کنید.
4. زنجبیل را به صورت ورقه ای خشک کنید ، گاهی اوقات هم بزنید و از هر طرف به طور یکنواخت خشک شود. زنجبیل تمام شده را روی کاغذ روغنی یا روزنامه بگذارید و بگذارید سرد شود. سپس در ظرف شیشه ای بریزید و در دمای اتاق و در جای خشک نگهداری کنید. همچنین ، زنجبیل خشک شده را می توان با استفاده از آسیاب یا آسیاب قهوه به صورت پودر درآورد.
زنجبیل خشک می تواند برای تهیه چای استفاده شود زیرا می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. علاوه بر این ، ریشه خشک زنجبیل باعث تقویت ، تقویت و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه زنجبیل خشک را مشاهده کنید.
