شیرینی خوشمزه می خواهید؟ در عین حال ، به طوری که آنها نیز مفید هستند؟ و تغذیه کننده هم هست؟ سپس راه حلی وجود دارد - شیرینی های رژیمی ساخته شده از میوه های خشک و آجیل تمام خواسته های شما را برآورده می کند.
محتوای دستور غذا:
- طرز تهیه آب نبات میوه خشک
- میوه های خشک و شیرینی های آجیل
- شیرینی های میوه خشک و عسل
- دستور تهیه ویدئو
مغازه ها و سوپر مارکت های مدرن ما پر از انواع شیرینی ها برای هر سلیقه ای است. اما همه زنان خانه دار می دانند که مصرف مقدار زیادی شکر برای بدن مضر است. بنابراین ، زنان خانه دار و مادران مراقب به طور فزاینده ای در مورد این سوال فکر می کنند - آشپزی صنعتی چه مزایایی دارد؟ از آنجا که حاوی بیش از حد قند ، مواد افزودنی شیمیایی و نگهدارنده هستند. و این باعث می شود افراد از سلامت خود مراقبت کرده و به دنبال جایگزین طبیعی شایسته باشند. و چنین چیزی وجود دارد - شیرینی های خانگی ساخته شده از میوه های خشک و آجیل.
شیرینی ها کاملاً بدون شکر و منحصراً از محصولات طبیعی تهیه می شوند: میوه های خشک ، آجیل ، عسل. آنها برای یک رژیم سالم و سالم ، به ویژه برای کودکان عالی هستند. با این حال ، چنین دسر مورد تقاضای بزرگسالان نیز خواهد بود.
طرز تهیه آب نبات میوه خشک
برای خوشمزه شدن یک خوشمزه ، باید مواد را با دقت انتخاب کنید. هنگام انتخاب میوه های خشک ، باید به ظاهر آنها توجه کنید. ارزش خرید با رنگ بسیار روشن ، tk را ندارد. به احتمال زیاد آنها با مواد شیمیایی درمان شده اند. ما به شما توصیه می کنیم برای تهیه شیرینی های سالم از موارد زیر استفاده کنید:
- کشمش … انگور خشک شده به دلیل دارا بودن آهن زیاد مورد توجه قرار می گیرد. کشمش برای کم خونی ، کم خونی ، بیماری های قلبی مفید است. همچنین برای مشکلات تنفسی مورد نیاز است.
- آلو … این محصول طبیعی فوق العاده برای یبوست ، مشکلات معده ، کاهش وزن و بهبود کل بدن توصیه می شود. آلو دارای خواص ضد میکروبی است که به بیماری های عفونی کمک می کند.
- زردآلو خشک … برای بیماریهای عروقی ، بیماریهای قلبی و همچنین برای زنان باردار برای افزایش هموگلوبین خون و جلوگیری از کم خونی مفید است.
- شکل … این میوه خشک برای مشکلات گوارشی و قلبی توصیه می شود. این نیرو می بخشد ، ایمنی را بهبود می بخشد ، انرژی می بخشد و انرژی می بخشد. همچنین به دفع سموم و مواد مضر از بدن کمک می کند.
- خرما. این یک داروی فوق العاده برای پیشگیری از بیماری های قلبی ، کلیوی ، معده و سرطان است. این محصول برای زنانی که قصد بارداری دارند ، برای زایمان و مادران شیرده آماده می شوند ، ضروری است. برای مردان ، خرما قدرت و انرژی می بخشد.
انتخاب آجیل
را می توان به هر نوع متناسب با سلیقه و بودجه اختصاص داد. کاملاً همه انواع شیرینی های خانگی مناسب هستند: گردو ، فندق ، بادام ، بادام زمینی و حتی بادام زمینی. هر نوع آجیل برای شیرینی خوب است و کاملاً همه آنها سالم هستند. آنها تقریباً حاوی تمام ویتامین های ضروری برای سلامتی ، مقدار زیادی منیزیم ، آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم هستند. آنها کلسترول خون و فشار خون را کاهش می دهند ، از حملات قلبی ، تصلب شرایین و سکته جلوگیری می کنند. آجیل سلول های بدن را جوان کرده و با سرطان مبارزه می کند. این یک نوشیدنی انرژی زا طبیعی است که پس از رنج بیماری ها و شرایط استرس زا ، قدرت را کاملاً بازیابی می کند. به طور کلی ، همانطور که می بینید ، مزایای زیادی در چنین شیرینی هایی وجود دارد ، بنابراین بیایید دست به کار شویم و شیرینی های خانگی خوشمزه و مهمتر از همه سالم را با دستان خود درست کنیم. اما ابتدا اجازه دهید نکاتی را در مورد نحوه تهیه آنها ارائه دهیم.
- روش های زیادی برای تهیه آب نبات وجود دارد. به عنوان مثال یک مهره کامل ، یک تکه موز ، گیلاس رسیده و … را در وسط قرار دهید.
- میوه ها را می توان له کرده یا خیلی ریز خرد کرد.
- شیرینی ها را می توان در هر شکل تهیه کرد: گرد ، مربع ، بیضی …
- اینکه نان شیرینی بخوریم یا نه ، این بر عهده هر مهماندار است که به تنهایی تصمیم می گیرد. برای تهیه نان می توانید از: شکلات ، نارگیل ، کاکائو ، دانه های خشخاش ، خرده بادام ، تخمه آفتابگردان ، آجیل خرد شده ، دانه های کنجد استفاده کنید.
- اگر مخلوط میوه خیلی خشک شد و شکلاتی ایجاد نکرد ، عسل مایع را به آن اضافه کنید. بر این اساس ، و برعکس ، خمیر را می توان با آرد بادام ، آجیل خرد شده غلیظ کرد.
- اگر چنین شیرینی هایی شیرین و شیرین هستند ، پوست یا آب لیمو ، لیمو یا پرتقال را به توده اضافه کنید.
- نسبت محصولات و ترکیب شیرینی ها را می توان به دلخواه انتخاب کرد.
میوه های خشک و شیرینی های آجیل
چنین آب نبات به شکل آسیب نمی رساند ، بلکه فقط به کسب سلامتی ، قدرت و انرژی کمک می کند. علاوه بر این ، کودکان می توانند در آماده سازی آنها مشارکت داشته باشند ، مطمئناً آنها را خوشحال خواهند کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 325 کیلو کالری.
- وعده - 1 کیلوگرم
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کشمش کیش موش - 200 گرم
- زردآلو خشک - 200 گرم
- آلو - 200 گرم
- پوسته نارگیل - 80 گرم
- گردو - 200 گرم
- لیمو - 1/6 قسمت
آماده سازی:
- اولین قدم این است که یک مخلوط کن قوی ، یک آسیاب توری خوب یا یک غذاساز با ضمیمه چاقوی خردکن تهیه کنید.
- آجیل را آسیاب کنید تا خرد شود.
- کشمش خیس خورده و خشک شده را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
- آلو خشک را با زردآلو خشک به همان روش خرد کنید.
- یک تکه لیمو به پوره میوه اضافه کنید تا آب نبات ها خیلی شیرین و شیرین نباشند.
- نصف وعده نارگیل را داخل خمیر میوه و چوب چسبناک بریزید و خوب مخلوط کنید.
- توپ های کوچکی را شکل دهید و در تکه های نارگیل بغلتانید.
شیرینی های میوه خشک و عسل
آیا واقعاً یک دسر سلطنتی می خواهید؟ از دستور فوق العاده خوشمزه این شیرینی ها استفاده کنید. چنین شیرینی هایی نه تنها برای یک میان وعده ، بلکه به عنوان یک میان وعده سبک در یک مهمانی با یک لیوان شراب خشک مناسب هستند.
عناصر:
- خرما - 100 گرم
- زردآلو خشک - 100 گرم
- کشمش - 100 گرم
- آلو - 100 گرم
- فندق - 50 گرم
- بادام زمینی - 50 گرم
- کنجد - 50 گرم
- عسل - 3 قاشق غذاخوری
آماده سازی:
- اگر میوه های خشک کمی سفت شدند ، آنها را با آب جوش برای چند دقیقه بجوشانید و سپس آنها را با یک حوله کاغذی خشک کنید.
- آلو ، خرما ، کشمش و زردآلو خشک را ریز خرد کنید و با مخلوط کن خرد کنید.
- آجیل ها را در هاون آسیاب کرده یا با چکش آشپزخانه خرد کنید.
- آجیل را با میوه و عسل ترکیب کنید.
- چسباننده را هم بزنید و به شکل گلوله ای بیشتر از یک گردو در آورید.
- شیرینی ها را با دانه های کنجد کلوچه کرده و در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.
دستور العمل های ویدئویی:
