دریابید که آیا باید برای مخلوط پروتئین های مختلف هزینه کنید یا محصولات طبیعی پروتئینی بخرید. در زندگی روزمره ، مردم عملاً به مکمل ها فکر نمی کنند و حداکثر چیزی که می توانند مصرف کنند ، مجتمع های ویتامین است. با این حال ، پس از شروع بازدید از سالن ، وضعیت به طور چشمگیری تغییر می کند. اول از همه ، این به دلیل بارهای زیاد است و فرد مجبور می شود مراقبت از وضعیت بدن و بدن خود را شروع کند.
دیگر محصولات غذایی معمولی برای تامین تمام مواد مغذی بدن کافی نیستند. مقالات زیادی در مورد مزایای تغذیه ورزشی در شبکه وجود دارد ، بنابراین سازندگان تازه کار به سایت های فروشگاه های آنلاین مراجعه می کنند و شروع به مطالعه مسائل مربوط به مکمل ها می کنند. اغلب در این لحظه افکار ظاهر می شوند ، آیا ارزش نوشیدن پروتئین را دارد یا می توانید بدون آن هنوز هم کار کنید؟ این همان چیزی است که ما اکنون قصد داریم به آن بپردازیم.
پروتئین چیست؟
در بین اکثریت افرادی که از ورزش دور هستند ، هنوز این عقیده وجود دارد که همه انواع تغذیه ورزشی مواد شیمیایی هستند. شاید این دقیقاً اشتباه اصلی باشد. مکمل های پروتئینی محصولات کاملاً طبیعی هستند و هیچ گونه "شیمی" ندارند.
ترکیبات پروتئینی موجود در مخلوط پروتئین هیچ تفاوتی با ترکیباتی که با شیر یا تخم مرغ مصرف می کنید ندارد. اگرچه باید توجه داشت که مکمل ها از نظر تأمین مواد مغذی بدن مفیدتر از غذا هستند. برای اینکه بی اساس نباشیم ، اجازه دهید گوشت را به عنوان مثال در نظر بگیریم.
هنگام استفاده از این محصول ، تنها حدود یک سوم تمام ترکیبات پروتئینی موجود در آن جذب می شود. همراه پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها وارد بدن می شوند که ممکن است در حال حاضر به آنها نیازی نباشد. بدن باید انرژی زیادی برای پردازش یک محصول غذایی صرف کند. در عین حال ، کنار گذاشتن غذاهای معمولی نیز غیرممکن است. تغذیه ورزشی فقط می تواند یک افزودنی ارزشمند برای رژیم غذایی شما باشد ، اما نمی تواند جایگزین کاملی برای همان گوشت باشد.
دو نوع پروتئین در تغذیه ورزشی استفاده می شود: آهسته و سریع. این تقسیم بستگی به میزان جذب مواد دارد. از زمان پردازش ترکیبات سریع پروتئین ، بدن فقط به چند ده دقیقه یا کمی بیشتر نیاز دارد. اما پروتئین آهسته برای چند ساعت جذب می شود و در تمام این مدت آمین های بدن را تامین می کند.
همچنین باید بدانید که آب پنیر در گروه پروتئین های سریع قرار دارد و بقیه متعلق به پروتئین های کند است. ما در حال حاضر به پاسخ این سوال رسیده ایم - آیا ارزش نوشیدن پروتئین را دارد؟
بیایید با این واقعیت شروع کنیم که مصرف روزانه پروتئین برای یک ورزشکار در مقایسه با یک فرد معمولی بسیار بیشتر است ، یعنی 2 یا 2.5 برابر. به عنوان مثال ، با وزن 100 کیلوگرم ، یک سازنده باید روزانه 200-250 گرم پروتئین مصرف کند. تصور کنید که برای این کار باید چقدر غذا بخورید. اما غذا فقط حاوی ترکیبات پروتئینی نیست و بنابراین ، چربی های حاوی کربوهیدرات وارد بدن می شوند. در نتیجه ، توده استخدام می شود ، اما عضلانی نخواهد بود ، بلکه چربی است.
بنابراین ، در پاسخ به این س ،ال ، آیا ارزش مصرف پروتئین را دارد - بله! اما این باید در موارد زیر انجام شود:
- برای از بین بردن کمبود ترکیبات پروتئینی در بدن.
- به منظور افزایش اثربخشی آموزش.
- برای مجموعه ای از جرم با کیفیت.
- برای بهبود کیفیت ماهیچه ها و چربی سوزی.
- برای سرکوب واکنشهای کاتابولیک
همانطور که می بینید ، همه این دلایل نه تنها در مورد ورزشکاران ، بلکه در مورد افراد عادی نیز صدق می کند. با این حال ، اکنون می خواهم چند کلمه در مورد آنچه که در صورت کمبود پروتئین در بدن ظاهر می شود ، بگویم:
- کیفیت پوست کاهش می یابد.
- بدن شروع به تخریب بافت ها و اندام ها می کند.
- ممکن است بیماری کلیوی ایجاد شود و اختلال غدد درون ریز ایجاد شود.
- ریزش مو امکان پذیر است.
اثرات مثبت و منفی مکمل پروتئین
پاسخ به س ofال مقاله امروز - آیا ارزش نوشیدن پروتئین را دارد ، اگر همه جوانب مثبت و منفی مکمل پروتئین را در نظر نگیریم ، نمی تواند کامل باشد.
بیایید با مزایا شروع کنیم ، در اینجا آنها عبارتند از:
- مجموعه جرم با کیفیت تسریع می شود.
- نرخ جذب بالایی دارند.
- سیستم گوارش را مهار نمی کند.
- عملاً چربی و کربوهیدرات وجود ندارد.
- به کاهش سرعت فرآیندهای کاتابولیک کمک می کند.
در عین حال ، مکمل های پروتئینی دارای چندین جنبه منفی هستند:
- ممکن است افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز با انواع خاصی از پروتئین مشکل داشته باشند.
- دوزهای زیاد فشار زیادی بر کلیه ها و کبد وارد می کند.
- به دلیل وجود استروژن در پروتئین سویا ، مردان باید مراقب این ترکیبات پروتئینی باشند.
- برخی از افزودنی ها می توانند طعم بدی داشته باشند.
در خاتمه ، می خواهم یکبار دیگر بگویم که بیشتر ترکیبات پروتئینی باید از طریق غذا وارد بدن شوند. اما برای افزایش اثربخشی آموزش ، انجام این کار بدون مخلوط پروتئین تقریباً غیرممکن است.
برای اطلاعات بیشتر در مورد مصرف پروتئین ، اینجا را ببینید:
