سبک ، محجوب ، سریع آماده ، خوشمزه ، دلپذیر برای هر وعده غذایی - سالاد گوجه فرنگی ، خیار و ماهی. این مورد برای کودکان و بزرگسالان با لذت زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. سریع بپزید ، محصولات مقرون به صرفه هستند. خوب ، آشپزی کنیم؟
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
گاهی اوقات شما برای شام یا یک وعده غذایی دیگر سالاد درست می کنید ، اما معلوم می شود که بعد از آن هیچ کس نمی خواهد چیزی بخورد! چرا این اتفاق می افتد؟ زیرا این سالادها می توانند آنقدر رضایت بخش و متعادل باشند که شما میل به خوردن غذای اول یا دوم بعد از آن را نداشته باشید. این دقیقاً دستور تهیه این سالاد است. با وجود این واقعیت که از سبزیجات تهیه می شود ، اما ماهی اضافه شده به ترکیب سیری و طعم شگفت انگیز فراموش نشدنی می دهد. ممکن است برای بسیاری به نظر برسد که این محصولات با یکدیگر سازگار نیستند ، اما فقط با ترکیب غذاهای نامتعارف و خوشمزه همیشه بیرون می آید. به نظر می رسد چنین سالادی نه تنها خوشمزه است ، بلکه مفید ، زیبا ، سبک و در عین حال بسیار غنی است. به سرعت خورده می شود ، بدن را با ویتامین ها و مزایای مختلف پر می کند.
به طور کلی ، اگر می خواهید یک سالاد خوشمزه با ماهی تهیه کنید ، بهتر است همیشه سبزیجات تازه را به عنوان اجزای کمکی انتخاب کنید. اینها عمدتا شامل گوجه فرنگی هستند. ماهی همیشه به خوبی با آنها هماهنگ است. علاوه بر گوجه فرنگی ، سبزیجات دیگر مانند خیار ، آووکادو ، فلفل و سیب ترش نیز با ماهی بسیار خوب است. بهتر است چنین سالادهایی را با سس های سبک چاشنی بزنید. سس مایونز خریداری شده را دور بریزید ، طعم و مزه آن سنگین است و علاوه بر این ، ناسالم نیز است. بهترین گزینه روغن گیاهی یا روغن زیتون است ؛ همچنین می توانید با ترکیب محصولات شیر تخمیر شده با گیاهان ، یا آب لیمو با سس سویا ، یک پانسمان پیچیده تهیه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 25 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- خیار - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- کنسرو قرمز یا ماهی دیگر - 120 گرم
- سیر - 1-2 حبه
- نمک - یک خرج کردن
- روغن گیاهی بدون بو - برای سوخت گیری
مرحله به مرحله تهیه سالاد گوجه فرنگی ، خیار و ماهی:
1. گوجه فرنگی ها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. با یک چاقوی تیز آن را به قطعات متوسط برش دهید. گوجه فرنگی ها را زیاد آسیاب نکنید ، در غیر این صورت آنها آب می دهند و سالاد خیلی آبکی می شود.
2. خیارها را بشویید ، با یک دستمال خشک کنید و برش دهید. من آنها را به صورت نیم حلقه نازک برش دادم ، اما شما می توانید هر روش دیگری را برای برش انتخاب کنید ، به عنوان مثال ، میله یا نی.
3. سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
4. کنسرو ماهی را باز کنید.
5. گوجه فرنگی ، خیار ، سیر و ماهی را در یک کاسه سالاد بزرگ که قبلاً آن را به قطعات کوچک خرد کرده اید ، بریزید.
6. سالاد را با روغن و نمک مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید. همچنین می توانید روغن باقی مانده در قوطی با ماهی کنسرو شده را داخل سالاد بریزید سالاد را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید ، زیرا چنین سالادهایی بلافاصله پس از آماده سازی مصرف می شوند. در غیر این صورت ، تحت تأثیر نمک ، آنها به سرعت آب را آزاد می کنند و بیش از حد آبکی می شوند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ماهی و گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
