آیا می خواهید مهمانان خود را با یک سالاد زیبا ، خوش طعم و ارزان خوشحال کرده و شگفت زده کنید؟ من یک دستورالعمل گام به گام با عکس سالاد جگر ، تخم مرغ و دانه های انار ارائه می دهم. به نظر می رسد هماهنگ ، طعم خوب ، رضایت بخش و آماده سازی آسان است. دستور تهیه ویدئو.
برای کسانی که عاشق غذاهای جگر هستند و دانه های انار را دوست دارند ، من پیشنهاد می کنم یک سالاد جشن عالی تهیه کنید - سالاد جگر ، تخم مرغ و انار. ماده اصلی در اینجا جگر است ، بنابراین طعم و مزه ظرف به انتخاب آن بستگی دارد. امروزه از گوشت گوساله استفاده می شود. اما یک سالاد با جگر مرغ یا بوقلمون بسیار ملایم خواهد بود. جگر خوک می تواند کمی تلخی به یک ظرف اضافه کند. اما اگر برای شما شاداب است ، این تنوع برای ظرف نیز مناسب است. انتخاب انار رسیده ، آبدار و شیرین برای سالاد به همان اندازه مهم است. حضور آن در سالاد الزامی است. دانه های انار نه تنها نقش تزئین را ایفا می کند ، بلکه طعم جالب منحصر به فرد و تازه ای نیز می بخشد. تخم مرغ را می توان هر گونه خریداری کرد ، اما تخم مرغ خانگی یا بلدرچین بهتر است.
با انتخاب محصولات با کیفیت ، سالاد در عین حال مقرون به صرفه زیبا ، خوش طعم و خوشمزه خواهد بود. اصل آشپزی کلاسیک و ساده است. کبد پخته شده کار را ساده می کند. سپس زمان بسیار کمی برای ایجاد ظرف صرف می شود. از آنجا که سالاد بسیار گران نیست ، می توان آن را در روزهای هفته آماده کرد تا خانواده و دوستان را خوشحال کند ، همچنین در یک جشن جشن عالی به نظر می رسد. باید به مفید بودن سالاد اشاره کرد ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است ، به ویژه مقدار زیادی آهن ، که در کبد و دانه های انار وجود دارد.
همچنین طرز تهیه سالاد جگر گرم و گلابی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 285 کیلو کالری.
- وعده - 2-3
- زمان پخت - 20 دقیقه برای برش و جمع آوری سالاد ، به علاوه زمان برای جوشاندن و خنک کردن تخم مرغ و جگر
عناصر:
- جگر گوساله - 300 گرم
- انار - 1 عدد
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد از جگر ، تخم مرغ و دانه های انار ، دستور با عکس:
1. کبد را بشویید ، فیلم را بردارید و بشویید. در صورت تمایل ، آن را در شیر خیس کنید تا تلخی آن برطرف شود ، به ویژه اگر از گوشت خوک استفاده می کنید. سپس جگر را با آب آشامیدنی پر کنید ، بجوشانید و بپوشانید ، روی آن را بپوشانید ، تا نرم شود ، حدود 15-20 دقیقه. احشاء را کاملاً خنک کرده و به نوار یا مکعب برش دهید.
2. تخم مرغ ها را در آب سرد بگذارید و حدود 7 دقیقه بجوشانید تا یکدست شود. سپس در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به نوار یا مکعب برش دهید.
3. انار را بشویید و دانه ها را با دقت بردارید تا ترکیده نشود.
نحوه طبخ صحیح جگر برای سالاد و تخم مرغ های پخته ، و همچنین پوست کندن انار ، در دستورالعمل های گام به گام با عکس در صفحات سایت پیدا خواهید کرد. برای انجام این کار ، کلمه مورد نظر را در نوار جستجو وارد کنید ، سایت مقالات مناسب را انتخاب می کند.
4. همه محصولات را در یک ظرف ترکیب کنید.
5. ظرف را با سس مایونز مزه دار کنید.
6. سالاد جگر ، تخم مرغ و انار را هم بزنید. آن را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد جگر گرافسکی را مشاهده کنید.
