پیتزای شیرینی پفی با پیاز ترشی

فهرست مطالب:

پیتزای شیرینی پفی با پیاز ترشی
پیتزای شیرینی پفی با پیاز ترشی
Anonim

یک پیتزا پیتزا سریع معطر و اشتها آور خانگی با پیاز ترشی. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.

پیتزا پفک آماده با پیاز ترشی
پیتزا پفک آماده با پیاز ترشی

یک بسته شیرینی پفکی یخ زده یک اختراع راحت و همه کاره است. این سرما را به خوبی تحمل می کند و ماندگاری طولانی دارد. انواع محصولات به سرعت و به راحتی از آن تهیه می شوند ، از جمله. و پیتزا با هر نوع مواد اضافی امروز ما یک نسخه ساده داریم که مخصوصاً برای دوستداران یک پایه نازک و ترد با لبه ای سرخ ، اما نه بیش از حد خشک جذاب است. یک پیتزای دلچسب از شیرینی پف دار با پیاز ترشی در فر درست می شود ، مانند سایر اقتباس های خانگی شیرینی های کلاسیک ایتالیایی. تنها چیزی که می تواند گیج کننده باشد شکل مستطیلی است. اما بیرون آوردن یک دایره از لایه هایی با چهار گوشه ناخوشایند است و به هیچ وجه مقرون به صرفه نیست. اگرچه اینها چیزهای جزئی هستند!

برای تهیه پیتزا ، از خمیر تجاری آماده استفاده می شود که می تواند مخمر پف دار یا بدون مخمر باشد. این خمیر به غذاهای پخته طعم دلپذیر و طعم لطیف می بخشد. و با پر کردن ، می توانید تا آنجا که تخیل شما اجازه می دهد آزمایش کنید و هر بار یک ظرف جدید تهیه کنید! امروزه پیاز ترشی به خمیر اضافه شده است که طعم تندی به محصول می بخشد. بقیه محصولات پرکننده کلاسیک هستند: سوسیس ، سس گوجه فرنگی و پنیر. اما می توانید محصول را با گوجه فرنگی ، ترشی ، زیتون ، فلفل دلمه ای ، مرغ ، قارچ و غیره تکمیل کنید.

همچنین طرز تهیه پیتزای بسته از شیرینی پف دار آماده را ببینید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 429 کیلو کالری.
  • وعده - 1 پیتزا
  • زمان پخت - 40 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی خمیر
تصویر
تصویر

عناصر:

  • خرید شیرینی پف دار - 350 گرم
  • پنیر سخت - 200 گرم
  • سوسیس شیر - 350 گرم
  • سس گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری
  • پیاز - 1 عدد.
  • آرد - 1 قاشق غذاخوری برای چرخاندن خمیر
  • سیر - 3 حبه
  • سرکه میز - 1 قاشق غذاخوری
  • شکر - 1 قاشق چایخوری

تهیه گام به گام خمیر پیتزا با پیاز ترشی ، دستور غذا با عکس:

پیاز ، خرد شده و ترشی
پیاز ، خرد شده و ترشی

1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به نوارهای نازک خرد کنید. آن را در یک بشقاب عمیق قرار دهید ، شکر ، سرکه را اضافه کنید ، آب جوش را روی آن بریزید و هم بزنید. بگذارید تا زمانی که از آن استفاده می کنید مدام مارین شود. گهگاه آن را هم بزنید. آب داغ تند بودن پیاز را از بین می برد.

خمیر به یک لایه نازک باز می شود
خمیر به یک لایه نازک باز می شود

2. خمیر را از فریزر خارج کرده و بگذارید به طور طبیعی بدون استفاده از مایکروویو یخ زدایی شود. این فرآیند حدود 30-40 دقیقه طول می کشد. سپس روی میز را با وردنه با آرد گردگیری کرده و خمیر را به صورت یک لایه مستطیلی نازک در حدود 5 میلی متر باز کنید. اگرچه ضخامت پایه می تواند برای انتخاب شما ضخیم تر باشد. این فقط بر زمان پخت تأثیر می گذارد.

خمیر را با سس گوجه فرنگی چرب کرده و با سیر خرد شده بپاشید
خمیر را با سس گوجه فرنگی چرب کرده و با سیر خرد شده بپاشید

3. خمیر را روی سینی فر بچینید و با سس سس فر کنید. سیر را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و روی خمیر بپاشید.

روی آن را با پیازهای خرد شده روی خمیر قرار داده اید
روی آن را با پیازهای خرد شده روی خمیر قرار داده اید

4. پیاز را روی الک بریزید و بگذارید تا تمام آب آن تخلیه شود. سپس آن را با دستمال کاغذی خوب خشک کرده و روی خمیر بگذارید.

با خلال سوسیس روی خمیر پوشانده شده است
با خلال سوسیس روی خمیر پوشانده شده است

5. سوسیس را از فیلم بسته بندی جدا کرده ، به حلقه های 5 میلی متری برش دهید و روی خمیر بگذارید.

تراشه های پنیر روی خمیر گذاشته می شود
تراشه های پنیر روی خمیر گذاشته می شود

6. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و غذا را بپاشید.

پیتزا پفک آماده با پیاز ترشی
پیتزا پفک آماده با پیاز ترشی

7. فر را روی 180 درجه گرم کنید و پیتزای پفک را با پیاز ترشی بفرستید تا نیم ساعت بپزد. به محض قهوه ای شدن غذا ، آن را از فر خارج کرده و فوراً در حالی که داغ است سرو کنید!

همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزای پفک را ببینید.

توصیه شده: