شیرینی خالص و آلو کلاسیک طبخ شیرینی هستند. ما این فرصت را از دست نخواهیم داد و خانواده و دوستان خود را با یک کیک آلو که از شیرینی خرده نان خرد شده تهیه شده است ، خوشحال می کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اکنون فصل توت ها در حال نوسان است ، از جمله. و تخلیه کنید آلو میوه ای روشن با طعم ترش شیرین و ترش است. به همین دلیل خوشمزه ترین شیرینی ها با آن تهیه می شود. این کیک یک دسر عالی برای یک عصرانه خانوادگی روزمره خواهد بود. خانه مملو از عطر و بوی شگفت انگیز پاییز واقعی - گرم ، سخاوتمند ، آرام و شیرین خواهد بود.
می توانید پیش از این خود شیرینی قورباغه تهیه کنید یا از فروشگاه های آماده تهیه کنید. طرز تهیه خمیر ، می توانید دستور تهیه آن را در وب سایت اینجا پیدا کنید - "طرز تهیه خمیر کیک کوتاه". برای این پای ، آلو مجارستانی بهترین است ، اگرچه انواع دیگر با تفاله متراکم نیز کار می کند ، و در زمستان می توانید از مربا آلو یا میوه های یخ زده استفاده کنید. وقتی آلو پخته شود ، می تواند شیره ای تولید کند که خمیر را کمی اشباع کند. اما اگر می خواهید کیک شل باشد ، توت ها را با نشاسته بپاشید. این تا حدی آب توت ها را غلیظ می کند.
می توانید پای را روی کل ورقه پخت بپزید و سپس آن را به قطعات مربعی برش دهید. با این حال ، امروز من آن را به شکل گرد معمولی پختم ، بنابراین محصول فقط برای 4 نفر کافی بود. اگرچه هر فرم مناسب و در دسترس دیگری در اینجا مناسب است. سرو کیک با یک قاشق بستنی خوشمزه است ، کاملاً بر طعم خالص و روشن آلو تأکید می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 246 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 پای برای 4 نفر
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- شیرینی کوتاه - 300 گرم
- آلو - 300 گرم
- کره - 30 گرم
- شکر - 3 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام کیک نان کوتاه با آلو:
1. آلوها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، آنها را به دو قسمت بریزید و دانه ها را جدا کنید.
2. کره را در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ذوب کنید. در عین حال ، مطمئن شوید که شروع به سوختن نمی کند.
3. آلوها را در یک ماهیتابه بگذارید و حرارت متوسط را روشن کنید.
4. میوه را با شکر بپاشید.
5. آلوها را سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا نرم شوند. در اینجا فقط می توانید انواع توت ها را سرخ کنید ، یا آنها را برای مدت بیشتری روی اجاق نگه دارید تا به حالت مربا تبدیل شوند. کاری را که بیشتر دوست دارید انجام دهید.
6. خمیر را به صورت یک لایه نازک باز کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید. با برش دادن خمیر اضافی ، کناره های کوچک مرتبی ایجاد کنید.
7. پر کردن آلو را به طور مساوی روی خمیر پخش کنید. اگر خمیر باقی مانده است ، آنها را یک رنده درست کنید تا روی کیک را بپوشانید. محصول من باز شد. فر را روی 180 درجه گرم کنید و پای را به مدت 30 دقیقه برای پخت بفرستید. سریع پخته می شود ، بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید. خمیر نازک است و کیک می تواند سریع بسوزد. محصولات پخته شده را با خامه تزیین کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی طرز تهیه پای با آلو روی شیرینی خمیری را مشاهده کنید.
