کسانی که دوست دارند در فصل زمستان غذاهای تابستانی بخورند ، اغلب برای زمستان در خانه به یخ زدن آنها متوسل می شوند. این راحت ، ساده و حداکثر خواص مفید است. نحوه انجماد پاپیلا بدون استخوان ، در این دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
اسپانکا نوعی گیلاس است. این توت منحصر به فرد همچنین سایه های زیبا قرمز روشن ، طعم شیرین و ترش دلپذیر و مقدار زیادی مواد مغذی را ترکیب می کند. بسیاری از مردم دوست ندارند به تنهایی از آن استفاده کنند. در عین حال ، آنها از نوشیدن کمپوت و خوردن انواع شیرینی لذت می برند. و اگر می توانید کمپوت ها را در زمستان در کوزه ها نگهداری کنید ، برای اینکه در تمام طول سال با پای و نان با طعم تند جشن بگیرید ، باید توت را برای استفاده در آینده آماده کنید. انجماد یکی از ساده ترین راه ها است. ما در این بررسی نحوه فریز کردن پاپیلا بدون استخوان را یاد می گیریم.
در زمستان ، کافی است که ضربه ی یخ زده را بدون استخوان از فریزر بیرون بیاورید ، کمی آن را یخ زده و به هر نوع پر کردن اضافه کنید. انواع توت ها را می توان به شامپاین اضافه کرد ، کوکتل تهیه کرد (غیر الکلی یا الکلی) ، پیراشکی کند. و فقط خوردن تند و تیز ، هنگامی که یک کولاک بیرون پنجره را فرا می گیرد ، بسیار خوشمزه است و خاطرات یک تابستان گرم را به طرز دلپذیری تداعی می کند. برای اینکه توت ها طراوت و خواص مفید خود را هنگام یخ زدن حفظ کنند ، باید آن را به درستی انتخاب کنید.
- خمیری با بلوغ متوسط انتخاب کنید تا نه زیاد رسیده باشد و نه نارس.
- توت ها باید عاری از فرورفتگی ، آسیب و کرم دار نباشند.
- اگر می خواهید تا آنجا که ممکن است آب میوه نگه دارید ، می توانید استخوان ها را در جای خود بگذارید.
- انواع توت ها را برای انجماد با دقت بسته بندی کنید ، زیرا انواع توت ها می توانند بوی ناخواسته را به طور فعال جذب کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 52 کیلو کالری.
- سرو - هر مقدار
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
Shpunk - هر مقدار
گام به گام تهیه اسپانکی منجمد بدون استخوان ، دستور غذا با عکس:
1. انواع توت ها را مرتب کنید ، فاسد ، خاک رس و نرم را مرتب کنید. دم را از موارد انتخاب شده بردارید و در یک الک قرار دهید. زیر آب جاری بشویید و مدتی بگذارید تا رطوبت اضافی به شیشه برسد.
2. گودال را از هر توت بردارید. اگر دستگاه خاصی وجود دارد ، از آن استفاده کنید. در غیر این صورت ، از ابزارهای موجود مانند سنجاق ایمنی استفاده کنید. از طریق جایی که دم به توت متصل است ، با چشم سنجاق وارد شده و آن را بچرخانید تا استخوان از الیاف قاشق جدا شود. سنجاق و استخوان را از توت جدا کنید. روش مشابهی را با همه میوه ها انجام دهید.
3. توت ها را در ظرف فریزر قرار دهید: یک ظرف پلاستیکی ، یک کیسه مخصوص یا یک ظرف مناسب دیگر. انواع توت ها را به فریزر بفرستید ، جایی که اسپانک را تا فصل آینده در آنجا ذخیره می کنید. اگر دمای فریزر بیش از -10 درجه سانتیگراد است ، سپس ضربه بدون استخوان یخ زده را بیش از شش ماه نگه دارید.
همچنین دستورالعمل ویدئویی نحوه یخ زدن گیلاس برای زمستان را مشاهده کنید (سه راه): برای مشروب و کمپوت ، برای پای و فقط بخورید.
