سالاد خرچنگ بسیار سبک و خوشمزه با خرمالو و کلم چینی! این برای کسانی که روزه می گیرند یک نعمت واقعی است ، زیرا تهیه آن بسیار مفید و آسان است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
اگر عاشق سالاد خرچنگ ، سالاد کلم چینی هستید و از طرفداران خرمالو هستید ، این غذا برای شما مناسب است. این مواد را برای یک سالاد خرچنگ خوشمزه با خرمالو و کلم چینی ترکیب کنید. چوب خرچنگ و کلم چینی در تمام طول سال در دسترس است ، اما خرمالو میوه ای فصلی است. بنابراین ، لحظه را از دست ندهید ، از فصل استفاده کنید و غذای پیشنهادی را آماده کنید که یک نت شادی و روحیه خوب به منوی شما اضافه می کند.
در غیاب کلم پکن ، یکی از اقوام سر سفید می تواند با موفقیت کمتری جایگزین آن شود و چوب خرچنگ می تواند جایگزین گوشت خرچنگ یا سایر غذاهای دریایی ، به عنوان مثال ، ماهی مرکب شود. برای دستور غذا ، خرمالو از انواع متراکم ، به عنوان مثال ، شارون مصرف کنید. این یکی به خوبی بریده شده است ، شکل خود را حفظ کرده و تجزیه نمی شود. انواع بسیار نرم برای سالاد مناسب نیستند ، زیرا در ظرف آنها به توده ای از شکل نامفهوم تبدیل می شوند. اگر رژیم ندارید ، سالاد را می توانید با تخم مرغ آب پز یا پنیر ، مانند موتزارلا تکمیل کنید. این محصولات با بقیه مواد به خوبی ترکیب می شوند و طعم جالبی به سالاد می دهند و غذای اصلی و آبدار را می سازند.
همچنین به پخت سالاد با خرمالو ، کلم چینی و سبوس مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 185 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4-5 برگ
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری
- خرمالو (با خمیر متراکم) - 1 عدد. اندازه کوچک
- روغن زیتون - برای پانسمان
- چوب خرچنگ - 2-3 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
تهیه گام به گام سالاد خرچنگ با خرمالو و کلم چینی ، دستور غذا با عکس:
1. از یک کلم کلم ، تعداد مورد نیاز برگها را برداشته ، آنها را زیر آب سرد جاری بشویید و به نوارهای نازک خرد کنید. اگر نمی خواهید از کل کلم استفاده کنید ، کل سر آن را نشویید ، زیرا برگها پژمرده می شوند و خرد نمی شوند.
2. چوب خرچنگ را به مکعب یا نوار برش دهید. اگر آنها منجمد شده اند ، ابتدا آنها را یخ بزنید. اما برای این کار از آب داغ یا اجاق مایکروویو استفاده نکنید. این کار را از قبل در یخچال انجام دهید. وقتی به آرامی ذوب شوند ، تمام مواد مغذی و طعم خود را حفظ می کنند.
3. خرمالوها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را به مکعب های متوسط برش دهید.
4. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق بزرگ بریزید ، نمک بپاشید و آب لیمو را به آرامی بیرون بیاورید تا از دانه های آن جلوگیری شود.
5. روی سالاد خرچنگ با خرمالو و کلم چینی روغن زیتون بریزید ، هم بزنید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال خنک شده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد خرچنگ با کلم چینی را مشاهده کنید.
