آیا شما خرمالو را دوست دارید ، اما متاسفم که آن را در غذاهای پخته ، کاسه یا در غذاهای اصلی قرار می دهید؟ سپس پیشنهاد می کنم سالادی با خرمالو ، کلم چینی و سبوس با این میوه به شکل طبیعی تهیه کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
خرمالو یک میوه ترش ، شیرین و آبدار است که معمولاً به عنوان یک میوه مستقل مصرف می شود. اگرچه امروزه دستور العمل های زیادی با خرمالو وجود دارد که بسیار متنوع هستند. به عنوان مثال ، آنها شامل دسر ، مربای میوه ، نوشیدنی ، سس ، پوره سیب زمینی ، سوربات ، بستنی … اما امروز ما یک سالاد زمستانی خوشمزه با خرمالو ، کلم چینی و سبوس چاشنی با روغن زیتون آماده می کنیم. بسیار سبک و خوشمزه است ؛ این برای کسانی که روزه می گیرند واقعاً نعمت است. این غذا بسیار سالم است و به راحتی آماده می شود.
از آنجا که در دستور غذا از میوه های فصل برای پاییز و زمستان استفاده می شود ، این سالاد به ویژه برای رژیم زمستانی مناسب است. و کلم چینی ، همچنین به عنوان پکن شناخته می شود ، یک محصول منحصر به فرد است که می تواند به عنوان پرکننده هر سالاد استفاده شود. ظرف بسیار سریع آماده می شود ، در حالی که مهمانان قطعاً از آن غافل نمی شوند. اگر قصد ندارید غذای فوری را روی میز سرو کنید ، همه محصولات را آماده کنید ، اما نمک و روغن مزه دار نکنید. این کار را درست قبل از سرو انجام دهید.
همچنین طرز تهیه سالاد خرچنگ با خرمالو و کلم چینی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 142 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم چینی (پکن) - 5 برگ
- نمک - 0.3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خرمالو - 0 ، 5 عدد. سایز متوسط
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سبوس گندم - 1 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه سالاد با خرمالو ، کلم چینی و سبوس ، دستور غذا با عکس:
1. برگهای کلم چینی را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. سپس آنها را به نوارهای نازک برش دهید. یک کل کلم را بلافاصله نشویید مگر اینکه قصد استفاده از آن را داشته باشید. در غیر این صورت ، کلم پژمرده می شود و برگها ترد نمی شوند.
2. خرمالو را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را به گوه های متوسط برش دهید. توصیه می شود از میوه هایی استفاده کنید که برای سالاد متراکم و کشسان هستند تا شکل خود را حفظ کنند. به عنوان مثال ، نوع شارون ایده آل است. شیرین و متراکم است.
3. کلم خرد شده را روی یک بشقاب سرو قرار دهید ، نمک بزنید و با روغن زیتون بریزید.
4. کلم را با سبوس بپاشید ، که می تواند نه تنها گندم ، بلکه گندم سیاه ، جو دوسر و غیره باشد.
5. برش های خرمالو را روی کلم چینی با سبوس بگذارید و سالاد را روی میز سرو کنید. در صورت تمایل با دانه های کنجد تزئین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد مصری با خرمالو و سبزیجات را مشاهده کنید.
