سالاد کلم ، تربچه و خرچنگ پکن یک پیش غذای سبک و خوشمزه عالی است که می توان آن را در تمام زمستان تهیه کرد و رژیم غذایی را با یک دسته ویتامین و مواد مغذی غنی کرد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
من پیشنهاد می کنم در یک روز سرد زمستانی با بخشی از سالاد سالم و خوشمزه ویتامین دار شوید. به سرعت آماده می شود ، زمان زیادی نمی برد و برای شام و میز جشن مناسب است. در عین حال ، از یک قسمت کوچک ، می توانید کالری کمی ، اما مقدار زیادی ویتامین دریافت کنید. علاوه بر این ، سالاد را می توان با هر غذایی به دلخواه خود اضافه کرد. به عنوان مثال ، هویج تازه یا برش های آناناس به خوبی کار می کنند. تربچه را می توان نه تنها سفید ، بلکه سبز یا سیاه نیز استفاده کرد. ترکیب عالی سبزیجات تازه در سالاد آن را بسیار سالم می کند.
این نوع کلم نه تنها با سبزیجات بلکه با افزودنی های گوشت و ماهی ترکیب می شود. چوب خرچنگ با موفقیت یکسان جایگزین میگو یا تکه های ماهی قرمز می شود. همچنین می توانید از فیله مرغ آب پز یا پخته استفاده کنید. سالاد کلم پکن می تواند متنوع باشد ، که به هیچ وجه خراب نمی شود ، اما فقط احساس طعم جدیدی را اضافه می کند. برای سرو روزانه ، سالاد را می توان با روغن گیاهی معمولی چاشنی کرد. و برای یک جشن جشن ، بهتر است یک سس خوب انتخاب کنید ، که به طعم و مزه اضافی غذا کمک کند و آن را تند کند.
همچنین نحوه تهیه سالاد کلم چینی با پنیر ، سبوس و چوب خرچنگ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 87 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم چینی - 5 برگ
- چوب خرچنگ - 3-4 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- تربچه دایکون - 200 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد کلم چینی ، تربچه و چوب خرچنگ ، دستور غذا با عکس:
1. از کلم چینی ، تعداد لازم برگ را بردارید ، آنها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را به نوارهای نازک برش دهید و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.
2. تربچه را از پوست نازک جدا کرده و روی یک رنده درشت خرد کنید یا به نوارهای نازک برش دهید.
3. فیلم بسته بندی را از چوب خرچنگ بردارید و آنها را به مکعب یا نوار برش دهید. اگر از آنها به صورت منجمد استفاده می کنید ، ابتدا بدون استفاده از مایکروویو و آب داغ ، یخ زدایی کنید. آنها را در یخچال در قفسه پایینی یخ بزنید.
4. نمک غذا را با روغن نباتی بریزید و هم بزنید. سالاد کلم پکن ، تربچه و چوب خرچنگ باید به صورت سرد سرو شود. بنابراین قبل از سرو آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی با چوب خرچنگ را ببینید!
