دستورالعمل گام به گام یک سالاد کلم ساده پکن با عکس: انتخاب محصولات ، فناوری پخت و پز. دستور العمل های ویدئویی.
سالاد کلم پکن یک غذای آسان است که منوی گوشت را با موفقیت زیادی تکمیل می کند و به بدن اجازه می دهد غذاهایی را که هضم آن دشوار است به سرعت جذب کند و همچنین در طول رژیم کاهش وزن از بدن حمایت می کند.
کلم پکن خود یک محصول بسیار سالم و خوشمزه است. دارای محتوای کم کالری است ، آبدارترین در بین خویشاوندان آن است ، طعم دلپذیر و عطر محجوب دارد. مزایای این سبزی ارزش غذایی بالایی دارد ، زیرا برگ های آن سرشار از پروتئین گیاهی ، ویتامین ها ، نمک های معدنی و اسیدهای آمینه است. بسیاری این محصول را منبع طول عمر و سلامتی می دانند.
ویژگی های طعم سالاد کلم پکن بستگی به انتخاب صحیح محصول دارد. هنگام خرید ، لازم است میوه هایی با برگهای جامد و الاستیک بدون آسیب ترجیح داده شود. رنگ آنها باید اشباع شود. قابل توجه است که هرچه سایه سبز روشن تر باشد ، محصول آبدارتر می شود. ورق تیره تر حاوی الیاف بیشتری است. نوک برگهای زرد روشن مجاز است.
مواد اضافی برای تکمیل طعم کلم پکن و افزایش سلامت غذای آماده طراحی شده اند.
پیشنهاد می کنیم با یکی از دستور العمل های مرحله به مرحله سالاد کلم ساده چینی با عکس آشنا شوید و ظرف را در دوره پاییز و زمستان به منوی روزانه خود اضافه کنید.
همچنین به پخت کلم پکن ، بادام زمینی و سالاد خردل فرانسوی مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 138 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 200 گرم
- فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- سبز به مزه
- سس مایونز - 100 گرم
- کروتون - برای سرو ظروف
طرز تهیه سالاد کلم ساده چینی به صورت مرحله به مرحله
1. همه دستور العمل های خوب سالاد کلم چینی شامل آماده سازی دقیق محصول اصلی است. اول از همه ، مناطق آسیب دیده را حذف می کنیم. اگر در طول ذخیره سازی چگالی در زیر فیلم ایجاد شد ، سپس سر کلم را با برگ جدا کنید ، کمی با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. بعد ، به قطعات متوسط برش دهید. خرد کردن زیاد معنی ندارد ، زیرا در این مورد ، طعم ظرف تمام شده ایده آل نخواهد بود.
2. ما فلفل دلمه ای قرمز را از ساقه و دانه ها خلاص می کنیم. میوه ها را به صورت نوار یا مکعب برش دهید. کلم را به ظرف اضافه کنید.
3. تخم مرغ های آب پز را با چاقو پوست بگیرید و خرد کنید ، آن هم به شکل نی یا مکعب. داخل سبزیجات بریزید.
4. جعفری ، شوید و پرهای پیاز سبز را با چاقو خرد کرده و برای بقیه مواد بفرستید. بسته به ترجیحات شخصی ، تعداد آنها می تواند متفاوت باشد.
5. سس مایونز را به سالاد کلم و فلفل پکن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا برگهای پکن له نشوند. پانسمان چربی را می توان با خامه ترش مفیدتر و کم کالری جایگزین کرد. در صورت لزوم ، می توانید کمی نمک اضافه کنید تا طعم آن بیشتر شود.
6. برای طعم دادن به غذای آماده ، قبل از شروع تهیه سالاد کلم پکن ، باید مراقب تهیه یا خرید کروتون نان سفید باشید. از آنها برای سرو ظروف استفاده می شود.
7. یک سالاد کلم ساده چینی آماده است! به عنوان یک غذای مستقل ، می توان آن را در طول رژیم کاهش وزن مصرف کرد. چنین غذایی به تنوع منوی جشن کمک می کند و مطمئناً هر مهمان را خوشحال می کند.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1. سالاد کلم پکن و فلفل دلمه ای
2. پنج سالاد با کلم چینی ، ساده و خوشمزه
