نمی دانید چگونه خانواده خود را راضی کنید؟ برای آنها یک رول سیب خوشمزه بپزید و با یک فنجان چای داغ یا قهوه در یک میز گرد جمع شوید. عطر و طعم شگفت انگیز محصولات پخته شده سر شما را برمی گرداند و فوراً روحیه شما را بهبود می بخشد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
چه کسی غذاهای پخته خانگی را رها می کند؟ کرکی ، معطر ، دلپذیر ، با کیک های پوسته سرخ ، نان ، پای ، کیک پنیری ، نان … و اگر آنها پر آبدار هم داشته باشند؟ برای چای ، شیر ، قهوه … این شاهکارهای آشپزی در هر زمان از روز به یک دسر واقعی یا فقط یک میان وعده تبدیل خواهند شد. وقتی عطر و طعم نانوایی در خانه باشد ، دنج تر و گرمتر می شود. البته ، نباید زیاد با پخت و پز غرق شوید ، به خصوص اگر مراقب پوندهای اضافی هستید. اما گاهی اوقات می توانید با یک تکه کوچک از چنین بافتنی با سیب ، خود را نوازش کنید.
پیشنهاد می کنم با رایحه پاییزی خود را با خوک خوک سیب میل کنید! تفاله هوا و معطر است ، پوسته آن به طور غیرمعمول اشتها آور است ، و پر کردن فوق العاده خوشمزه است. سیب های رول تازه استفاده می شوند ، اما در صورت تمایل ، می توان آنها را از قبل کارامل کرد ، سپس دسر چای حتی خوشمزه تر و در عین حال پر کالری تر می شود. این دستور پخت بسیار ساده است و دشوار نیست. هر مهماندار تازه کار می تواند آن را اداره کند. خمیر به خودی خود جهانی است ، بنابراین نه تنها برای شیرینی های شیرین ، بلکه برای پر کردن شور نیز مناسب است.
همچنین طرز تهیه رول مخمر با مربا را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 502 کیلو کالری.
- وعده - 2 رول
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- شیر ترش یا کفیر - 250 میلی لیتر
- سیب - 3 عدد. سایز متوسط
- سمولینا - 100 گرم
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- آرد گندم - 250 گرم
- شکر - 5 قاشق غذاخوری یا به مزه (برای پر کردن)
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
تهیه گام به گام رول خوک با سیب ، دستور غذا با عکس:
1. آرد ، بلغور ، جوش شیرین و کمی نمک را در یک کاسه عمیق بریزید. محصولات عمده را هم بزنید.
2. یک تخم مرغ خام را به مخلوط خشک اضافه کنید.
3. بعد کفیر را در دمای اتاق بریزید. از آنجا که فرآورده های شیر تخمیر شده با نوشابه فقط در زمان گرم شدن واکنش مورد نظر را انجام می دهند. بنابراین ، آن را از قبل از یخچال خارج کرده یا کمی گرم کنید. به همین دلیل ، تخم مرغ های اضافه شده نیز باید در دمای اتاق باشند تا خمیر سرد نشود.
4. یک خمیر الاستیک ورز دهید تا به کناره ظروف و دست ها نچسبد. روی خمیر را با یک دستمال نخی بپوشانید و 15 دقیقه بگذارید تا بلغور کمی متورم شود. در غیر این صورت ، در خمیر تمام شده ، روی دندان های شما ساییده می شود.
5. خمیر را با وردنه به شکل مستطیل به ضخامت 5 میلی متر باز کنید.
6. سیب ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، ساقه را با هسته بردارید و به نیم حلقه با ضخامت 5 میلی متر برش دهید. سیب ها را روی هم قرار دهید. آنها را در مرکز تمام طول لایه نورد قرار دهید.
7. سیب را با دارچین آسیاب شده و شکر بپاشید. همانطور که در عکس نشان داده شده ، لبه های آزاد خمیر را در هر دو طرف به صورت مایل به صورت نوارهایی در فاصله 1.5-2 سانتی متر از یکدیگر برش دهید.
8. پر کردن سیب را با همپوشانی متناوب در هر طرف با نوارهای بریده شده از خمیر بپوشانید و یک دم خوک تشکیل دهید.
9. رول تمام شده را با روغن نباتی ، تخم مرغ یا شیر بمالید تا محصولات پخته شده سایه ای سرخ رنگ داشته باشند. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و رول خوک را با سیب بفرستید تا 30 تا 40 دقیقه بپزد. محصول نهایی را خنک کنید و در صورت تمایل ، پودر قند بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای پای خوک با سیب را ببینید!
