بدون کلوچه خوشمزه زنجبیل و عسل با آجیل ، شب سال نو چیست؟ و اگر این شیرینی نیز با پیش بینی های سال نو باشد؟ خود و خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه سال نو میل کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
کوکی های کریسمس بهترین تزئین برای درخت کریسمس هستند. علاوه بر این که خوشمزه است ، همچنین زیبا و با شگفتی در داخل است. و مهم نیست که کالاهای پخته کالری بالایی دارند ، زیرا مقاومت در برابر عطر تند و جذاب آن غیرممکن است. به علاوه ، تهیه بیسکویت عسل زنجبیلی با آجیل بسیار آسان است. می توانید کوکی های طعم دار شگفت انگیز را ضخیم تر کنید ، سپس آنها مانند نان زنجبیلی نرم یا نازک می شوند تا ترد شوند.
برای ساختن کوکی های سال نو ، استفاده از انواع قالب ها نه تنها به شکل ستاره ، بلکه به شکل درختان کریسمس ، مردان کوچک ، خانه ها ، مخروط ها ، دانه های برف ، حیوانات و غیره مجاز است. چنین قالب هایی را می توان خریداری کرد در سوپر مارکت ها و اگر قالب لازم در دست ندارید ، می توانید یک قالب از مقوا ضخیم تهیه کنید ، یا از راه ساده بروید و با استفاده از یک لیوان یا لیوان ، کوکی های گرد بپزید. در صورت تمایل ، کوکی های آماده سال نو را می توانید با آیسینگ سفید یا شکلاتی ، دانه های شیرینی پزی آماده ، پودر ، آیسینگ سفید و … تزئین کنید.
همچنین طرز تهیه شیرینی عسل جو دوسر با شیر و زنجبیل را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 499 کیلو کالری.
- وعده ها - 300-350 گرم
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- آرد - 270 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- پودر زنجبیل آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- گردو - 50 گرم
- مارگارین خامه ای - 100 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- عسل - 3-4 قاشق غذاخوری
مرحله به مرحله تهیه کوکی های زنجبیل و عسل با آجیل و پیش بینی های سال نو ، دستور غذا با عکس:
1. مارگارین با حرارت سرد (منجمد نشده) را به قطعات متوسط برش دهید و در غذاساز بریزید.
2. بعد یک تخم مرغ خام اضافه کنید.
3. آرد را با الک الک شده بریزید تا با اکسیژن غنی شود و غذا کرکی تر شود.
4. گردو را در یک ماهیتابه تمیز و خشک کمی تفت دهید ، به قطعات کوچکتر خرد کنید و به کاسه غذاساز ارسال کنید.
5. در مرحله بعد ، پودر زنجبیل را به همه محصولات اضافه کنید. از ریشه زنجبیل تازه می توان استفاده کرد. برای انجام این کار ، آن را تمیز کرده و روی یک رنده ریز رنده کنید. برای این دستور ، کافی است از 1.5-2 سانتی متر ریشه تازه استفاده کنید.
6. عسل را در کاسه غذاساز بریزید ، که می تواند از هر نوع تازه یا تازه باشد.
7. یک خمیر الاستیک و محکم ورز دهید تا به دو طرف ظروف نچسبد.
8. آن را از کاسه بیرون بیاورید ، به شکل گرد درآورید ، آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را به مدت نیم ساعت یا 15 دقیقه به یخچال بفرستید.
9. سپس آن را از کیسه خارج کرده و با استفاده از وردنه آن را به صورت لایه نازکی به ضخامت 5 میلی متر در آورید. توصیه می کنم برای این کار از حصیر سیلیکونی یا کاغذ روغنی استفاده کنید.
10. با استفاده از قالبها خمیر را به شکل دلخواه برش دهید. من امروز ستاره دارم
11. خمیر اضافی را بردارید و با یک لوله کوکتل دو ستاره در ستاره ایجاد کنید.
12. کلوچه های عسل زنجبیل را با آجیل به مدت 15 دقیقه به فر گرم شده با دمای 180 درجه ارسال کنید.
13. در سوراخ های ایجاد شده در محصول سرد شده ، رشته ای را عبور دهید که با آن یک تکه کاغذ را با آرزوها ثابت کنید. می توانید به آرزوهای مختلفی برسید: "شانس در سال جدید در انتظار شماست" ، "در سال جدید ، با عشق خود ملاقات کنید" ، "سال آینده پول جدیدی به ارمغان می آورد" و غیره.می توانید کوکی های زنجبیل و عسل با آجیل و پیش بینی سال نو را روی درخت کریسمس آویزان کنید یا آنها را در جعبه های زیبا سال نو برای هدیه قرار دهید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کوکی های شیرینی زنجفیلی را مشاهده کنید.
