رسیده و خوش طعم ، آبدار و معطر … گیلاس هر غذایی را تزئین می کند. من یک نسخه سریع و خوشمزه از یک دسر با ریشه ایتالیایی پیشنهاد می کنم - لازانیا شیرین با پنیر و گیلاس. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
همه لازانیا کلاسیک ایتالیایی را با گوشت و سس بشامل می شناسند. این یک غذای دوم خوشمزه و رضایت بخش است که از ورقه های لازانیا تهیه شده است (نوع خاصی از ماکارونی به شکل بشقاب). علاوه بر این ، پر کردن می تواند متفاوت باشد ، نه فقط گوشت یا سبزیجات. به عنوان مثال ، یک نسخه شیرین از این غذا وجود دارد. بنابراین ، بسیار خوشمزه و ملایم ، و مهمتر از همه ، به نظر می رسد یک لازانیا شیرین رژیمی با پنیر و گیلاس باشد. این غذا کالری کمی دارد ، بنابراین در بین افرادی که نمره غذاها را می شمارند محبوب است. این غذا می تواند همزمان اصلی یا دسر باشد.
ویژگی این نوع لازانیا این است که طعم این غذا شبیه کوفته های میوه ای است ، در حالی که پخت زمان زیادی نمی برد. حداقل زمان و ظروف کثیف - حداکثر سود و لذت! ورق های لازانیا را می توان به صورت آماده در فروشگاه خریداری کرد یا با دست تهیه کرد. بیشتر گزینه اول است ، زیرا مدت زمان زیادی طول می کشد تا آماده شوند. بسته به سلیقه شما می توان پر کردن میوه را تغییر داد. سیب ، توت فرنگی ، توت سیاه ، زردآلو ، آلو و سایر توت های تازه نیز به همین خوبی عمل می کنند.
همچنین طرز تهیه مافین کشک نارنجی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 325 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- ورق های لازانیا - 3 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- گیلاس - 150 گرم (انواع توت های تازه یا یخ زده)
- شکر - 50 گرم یا به مزه
گام به گام تهیه لازانیا شیرین با پنیر و گیلاس ، دستور غذا با عکس:
1. پنیر ، شکر و تخم مرغ را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید.
پنیر خامه ای با چگالی متوسط مصرف کنید. اگر بسیار آبکی است ، قبل از آن آن را با گاز آویزان کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. اگر برعکس ، خیلی خشک است ، یک قاشق خامه ترش یا شیر اضافه کنید. شما همچنین می توانید میزان کالری ظرف را با محتوای چربی پنیر دلخواه تنظیم کنید. برای یک رژیم غذایی بیشتر ، یک محصول کم چرب مصرف کنید ، اما خوشمزه ترین وعده غذایی با پنیر خانگی است.
2. با مخلوط کن ، پنیر را با تخم مرغ بزنید تا بدون دانه های کشک یکدست شود.
3. ورقه های لازانیا را در آب بجوشانید. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است. من توصیه می کنم ورق های لازانیا تخم مرغ را انتخاب کنید ، آنها گران تر هستند ، اما ظرف با آنها بسیار خوشمزه تر است.
4. ورقه های لازانیا را در یک ظرف پخت قرار دهید.
5. نیمی از توده کشک را به صورت یکنواخت روی آنها بمالید.
6. روی آن را با گیلاس های بدون هسته بریزید. اگر سالها یخ زدند ، ابتدا آنها را یخ زدایی کنید. گیلاس های تازه را بشویید ، خشک کنید و گودال ها را جدا کنید.
7. روی قالب کشک-میوه را با ورقه های لازانیا جوشانده بپوشانید.
8. همین روند را تکرار کنید: کشک و گیلاس را اضافه کنید. لایه سوم دیگری از لازانیا تهیه کنید. بسته به در دسترس بودن محصولات و ارتفاع قالب ، تعداد چنین لایه هایی می تواند هر کدام باشد. لازانیا شیرین را با پنیر و گیلاس بفرستید تا در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزد. دسر را می توان هم گرم و هم سرد سرو کرد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه لازانیا با پنیر و انواع توت ها را ببینید.
