به سرعت آماده می شود ، حداقل مواد اولیه وجود دارد ، نتیجه آن خوشمزه و اصلی است - هلوهای کارامل شده گرم ، نرم و معطر با بستنی. در گرما نمی توانید به یک دسر بهتر فکر کنید! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
تابستان در حال اتمام است ، باران ها به زودی آغاز می شوند و مه از بیرون پنجره وجود خواهد داشت. برای "بستن فصل تابستان" ، پیشنهاد می کنم هلوهای کارامل شده را با بستنی بپزید. این میوه هنوز در فروش است و روی میزهای ما وجود دارد. ما آن را تازه خوردیم ، برای زمستان آماده کردیم ، بنابراین خود و خانواده خود را با یک دسر خوشمزه و شاید نه چندان آشنا آشنا می کنیم. با این حال ، هلوهای کارامل شده با بستنی فوق العاده هستند. هلوهای نرم با پوسته ترد و ترد و یک قاشق بستنی وانیلی ، بهترین درمان برای هوای گرم تابستان است. هلوهای پاییزی طعمی دارند و اگر کارامل شوند ، طعم آن فقط تشدید می شود. علاوه بر این ، مواد اولیه را می توان از قبل آماده کرد و وقتی سرو شد ، به سادگی کنار هم قرار دهید.
در صورت تمایل ، مقداری خامه زده شده یا سایر مواد روغنی را برای شیرینی به آن اضافه کنید. دسر جذاب به نظر می رسد ، هر چند که تهیه آن بسیار آسان است. و اگر هلو ندارید ، می توانید آنها را با هر میوه دیگری جایگزین کنید: زردآلو ، آلو ، سیب ، گلابی ، توت فرنگی و دیگر انواع توت های مورد علاقه. در صورت تمایل ، می توانید دسر را نه تنها در ماهیتابه بپزید ، بلکه هلو را در فر یا اجاق گاز آرام پز کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 345 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- فلفل - 3-5 عدد. بسته به اندازه
- کره - برای سرخ کردن
- بستنی - 100 گرم (هر نوع)
- شکر - 1 قاشق غذاخوری (قابل تعویض با عسل)
مرحله به مرحله آماده سازی هلوهای کارامل شده با بستنی ، دستور غذا با عکس:
1. هلوها را زیر آب جاری بشویید و گردگیری را به خوبی بشویید. آنها را با یک حوله کاغذی خشک کنید و نصف کنید. گودال را بردارید و میوه را به صورت گوه ، نوار ، مکعب یا نصف برش دهید.
2. در یک ماهیتابه ، کره را روی حرارت متوسط یا کم آب کنید. در شعله بزرگ ، روغن شروع به سوختن می کند.
3. هلوها را در تابه بریزید و با شکر یا عسل بپاشید.
4. هم بزنید و همچنان روی حرارت متوسط گریل کنید تا قهوه ای طلایی شود. در صورت تمایل آنها را با وانیل ، دارچین آسیاب شده ، میخک مزه دار کنید …
5. میوه های سرخ شده را روی بشقاب سرو قرار دهید.
6. یک قاشق بستنی را روی هلوهای کارامل شده قرار دهید. بهتر است از آب میوه بستنی یا وانیل استفاده کنید. می توانید دسر را با شکلات خرد شده یا آجیل بپاشید ، با خامه شکلاتی یا خامه تزیین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شربتی هلو را مشاهده کنید. دستور جولیا ویسوتسکایا.
