سوسیس بیسکویت شکلاتی شیرین برای بسیاری از ما آشنا است. برای بسیاری ، این طعم مورد علاقه دوران کودکی است. اما این غذای ساده خوشمزه را می توان به تنهایی در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. علاوه بر این ، تهیه آن دشوار نیست.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سوسیس شکلاتی تهیه شده از کوکی های کاکائو یکی از دستور العمل های آسان و سریع برای تهیه شیرینی است. این یک دستور العمل کلاسیک از گذشته شوروی است. به همین دلیل است که این خوشمزه دسر برای بسیاری از افراد تا پایان عمر به یاد خواهد ماند. امروز ما طعم های فراموش شده مدت طولانی را به یاد می آوریم و یک شیرینی خوشمزه آماده می کنیم.
این دستور غذا نیازی به مواد خاصی یا مهارت آشپزی ندارد. حتی کودکان نیز می توانند دسر تهیه کنند. تنها چیزی که نیاز دارید کمی زمان ، ساده ترین محصولات و یخچال است. گزینه های زیادی برای تهیه سوسیس شیرین وجود دارد. اما امروز ما روی یک دستور العمل کلاسیک تمرکز می کنیم. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید این محصول را بدون کره ، با شیر تغلیظ شده ، از بیسکویت تهیه کنید. شیرینی زنجفیلی ، کراکر و سایر محصولات.
این دستور به همه محصولات موجود نیاز دارد: کوکی ها ، شیر ، کره ، پودر کاکائو و شکلات تلخ. اما می توانید تنوع و سایر غذاها را به سوسیس شیرین اضافه کنید. به عنوان مثال ، هر گونه آجیل ، میوه های خشک ، دانه ها ، نوشیدنی های الکلی ، میوه های قندی ، پوست پرتقال و غیره با افزودنی های مختلف امتحان کنید و طعم منحصر به فرد جدیدی به دست آورید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 445 کیلو کالری.
- وعده - 2 سوسیس
- زمان پخت - 20 دقیقه ، به علاوه زمان خنک کردن سوسیس
عناصر:
- شکلات تلخ - 50 گرم
- هر نوع کوکی - 250 گرم (ترجیحاً کیک ، اما بیسکویت برای یک دسر رژیمی مناسب است)
- کره - 50 گرم
- شیر - 150 میلی لیتر
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه سوسیس شیرین از کوکی ها و کاکائو:
1. شیر را در یک قابلمه بریزید.
2. کره و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. اگر شکر اضافه کردید ، آن را در شیر نیز بریزید.
3. شیر را روی اجاق گاز بگذارید و بجوشانید. به محض اینکه مشاهده کردید کف روی سطح ظاهر شده است ، که به سرعت به سمت بالا افزایش می یابد ، بلافاصله حرارت را خاموش کنید. کاکائو را بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود.
4. در همین حین ، کوکی ها را تکه تکه کرده و در غذاساز قرار دهید.
5. آن را به حالت خرده های کوچک قطع کنید. اگر چنین دستگاهی وجود ندارد ، بیسکویت ها را از طریق توری خوب چرخ گوشت بچرخانید یا در کیسه ای قرار دهید و با وردنه یا چکش آنها را بزنید.
6. خرده های کوکی را به یک کاسه عمیق منتقل کنید.
7. شیر شکلات سرد شده را داخل آن بریزید.
8. کوکی ها را ورز دهید تا یکدست شوند. شکلات را ریز خرد کنید و به توده اضافه کنید.
9. دوباره خمیر را ورز دهید تا شکلات به طور یکنواخت پخش شود.
10. یک قطعه کوچک را از رول کیسه پلاستیکی برش دهید و یک توده روی آن قرار دهید ، که به شکل سوسیس شکل می گیرد.
11. سوسیس را با فویل بپیچید ، انتهای آن را به خوبی در هر دو لبه ثابت کنید و آن را به یخچال بفرستید تا یک شب خنک شود. صبح ، پلاستیک را بردارید ، سوسیس را به صورت حلقه خرد کنید و سرو کنید. همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوسیس شیرین از کوکی ها و کاکائو را مشاهده کنید.
