"ناپلئون" کیک مورد علاقه بسیاری است. اما همه به شما اجازه استفاده از آن را نمی دهند ، زیرا خرید آن کمی گران است و من همیشه از کیفیت محصولات استفاده شده مطمئن نیستم ، اما زمان پخت آن زمان زیادی می برد. بنابراین ، زنان خانه دار تنبل دستور تهیه کیک تهیه شده از لواش نازک را ارائه کردند. آماده کنیم؟
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
آیا می خواهید خانواده خود را با یک دسر خوشمزه در حالی که وقتتان تمام می شود ، لمس کنید؟ سپس دستور العمل های تنبل به نجات می رسند. به عنوان مثال ، این دسته شامل کیک ناپلئون است که از لواش نازک ارمنی تهیه شده است. این دستور العمل یک دستور العمل سریع است که 50 of از زمان پخت و پز شما را ذخیره می کند. علاوه بر این ، چنین شیرینی در مقایسه با غذای کلاسیک خود کاملاً رژیمی است. و این یک تفاوت بسیار مهم برای جنس منصف است ، به ویژه کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را از بین ببرند ، و نمی توانند خود را از شیرینی محروم کنند. علاوه بر این ، این کیک به هیچ وجه از "ناپلئون" کلاسیک پایین تر نیست. به نظر می رسد یک کیک لواش نسبتاً شیرین ، غیرمعمول سریع و خوشمزه است.
برای تهیه آن ، شما به محصولات ساده و مقرون به صرفه احتیاج دارید ، و هر آشپز مبتدی و حتی یک کودک می توانند کیک را جمع آوری کنند. لواش باید تا حد ممکن نازک خریداری شود ، سپس کیک سریعتر خیس می شود. تورتیلا را می توان بلافاصله با قطر گرد خریداری کرد ، یا می توانید دایره ها یا مربع هایی با اندازه دلخواه را از یک بیضی ببرید. با این حال ، تمام مراحل آشپزی را تماشا کنید ، مطالعه کنید و مهارت های خود را تقویت کنید ، زیرا غذاهای خوشمزه و زیبا دلیل خوبی برای جلب رضایت خود و خانواده و دوستان است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 136 کیلو کالری.
- وعده ها - 1 کیک
- زمان پخت - 1 ساعت ، به علاوه زمان خیساندن کیک
عناصر:
- لواش بیضی شکل ارمنی - 8 عدد.
- شیر - 1.5 لیتر
- کره - 50 گرم
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آرد - 4 قاشق غذاخوری بدون سرسره
- شکر - 200 گرم
- شکر وانیلی - 1 قاشق چایخوری
مرحله به مرحله تهیه کیک تنبل ناپلئون:
1. لواش را روی میز پهن کنید ، یک بشقاب روی آن قرار دهید و کیک ها را با چاقوی تیز برش دهید. یک نان پیتا بیضی شکل 2 کیک می سازد.
2. شما باید در مجموع حدود 16 کیک پیتا نازک داشته باشید.
3. در مرحله بعد ، تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و بدون افزودن روغن آن را گرم کنید. سپس هر نان پیتا را بگذارید و روی حرارت متوسط خشک کنید.
4. آنها را از هر دو طرف خشک کنید. کیک ها باید خشک و سفت شوند ، یعنی شکننده
5. در این فاصله خامه را آماده کنید. برای انجام این کار ، تخم مرغ ها را در یک قابلمه پخته و شکر را اضافه کنید.
6. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا پف کند.
7. آرد را اضافه کنید.
8. و آن را با تخم مرغ خوب بزنید تا یکدست شود. توده بلافاصله کمی ضخیم می شود.
9. شیر دمای اتاق را در یک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز را روی حرارت متوسط قرار دهید.
10. خامه را بجوشانید ، به طور مداوم هم بزنید ، به طوری که هیچ توده ای وجود نداشته باشد. این کار را انجام دهید تا اولین حباب ها روی سطح ظاهر شوند. سپس تابه را از روی حرارت بردارید ، اما به هم زدن کرم به مدت 5 دقیقه دیگر ادامه دهید.
11. کره و وانیلین را در خامه داغ بریزید. هم بزنید تا روغن کاملاً ذوب شود و در سرتاسر پخش شود.
12. بعد ، شروع به جمع آوری کیک کنید. کیک نان پیتا را روی یک بشقاب بگذارید و روی آن را با خامه بپوشانید.
13. بعد ، کیک بعدی را بگذارید و همچنین آن را با خامه چرب کنید.
16
14. یک روش مشابه را انجام دهید ، کیک ها را چیده و آنها را با کرم آغشته کنید. همچنین کناره های کیک را خوب بپوشانید.
15. بقیه نان پیتا را در ماهیتابه خشک کنید.
16. پس از استفاده از وردنه ، آنها را به حالت خرده ریز درآورید.
17. خرده های لواش را در همه طرف کیک بپاشید و بگذارید 1-2 ساعت در دمای اتاق خیس بخورد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک ناپلئونی آسان از لواش را ببینید.دستور تهیه تناسب اندام.
