سالاد با سوسیس و گوجه فرنگی در فلفل یک غذای خوشمزه از دسته "عجله" است. علاوه بر این ، زیبا به نظر می رسد زیرا در نصف فلفل دلمه ای سرو می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مغذی به دلیل سوسیس ، آبدار به دلیل سبزیجات تازه ، روشن به دلیل ارائه اصلی - سالاد با سوسیس و گوجه فرنگی در فلفل. بسیاری از مردم این غذا را دوست خواهند داشت. غذای مورد نیاز برای پخت و پز اغلب در تابستان در یخچال است ، بنابراین می توان آن را به سرعت بدون مراجعه به فروشگاه انجام داد. سوسیس را می توان هم به صورت آب پز و هم به صورت دودی استفاده کرد. چنین سالادی در صورت ورود مهمانان غیر منتظره و هنگامی که شما به سرعت نیاز به تهیه چیزی از محصولات ساده و مقرون به صرفه دارید کمک می کند. به نظر می رسد فوق العاده اشتها آور و خوشمزه است ، علاوه بر این ، سریع و آسان آماده می شود.
از روغن نباتی برای سس سالاد استفاده می شود ، اما می توان آن را با ماست ، خامه ترش ، آب لیمو ، سس سویا و غیره جایگزین کرد. با جایگزینی سوسیس با گوشت مرغ آب پز می توانید میزان کالری سالاد را کاهش دهید. چنین سالادی کاملاً با هر غذای جانبی ترکیب می شود. در صورت تمایل ، می توان آن را با محصولات زیر تکمیل کرد: ذرت ، کلم سفید ، کنجد ، پنیر ، کنسرو لوبیا و غیره. یک گزینه میان وعده به همان اندازه خوشمزه و ساده با افزودن ترقه ها به دست می آید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15-20 دقیقه
عناصر:
- شیر یا سوسیس پزشک - 200 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان
- خیار - 0 ، 5 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- ریحان - چند شاخه
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد. سایز بزرگ
- فلفل تند - 0.25 غلاف
مرحله به مرحله پخت سالاد با سوسیس و گوجه فرنگی در فلفل ، دستور غذا با عکس:
1. فلفل دلمه ای را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. همراه با دم اسبی از طول به نصف برش دهید. جعبه دانه را از هسته جدا کرده و سپتوم را جدا کنید. ساقه را جدا نکنید ، شکل فلفل را حفظ می کند.
2. مقدار کمی روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کرده و فلفل ها را برای سرخ شدن اضافه کنید. آن را از دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید تا کمی قهوه ای طلایی شود. آن را برای مدت طولانی روی آتش نگه ندارید ، در غیر این صورت نرم می شود و شکل خود را از دست می دهد.
3. در حالی که فلفل ها در حال پخت هستند ، تمام مواد لازم برای سالاد را آماده کنید. سوسیس را به صورت نوار یا مکعب خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. گوجه فرنگی و خیار را بشویید ، خشک کنید و برش دهید: گوجه فرنگی را به صورت ورقه ، خیار - به نیم حلقه نازک بریزید. فلفل تند را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
4. غذای خرد شده را مخلوط کرده ، هم بزنید و در نصف فلفل قرار دهید. نمک و روغن زیتون را در بالا مزه دار کنید. با برگ های ریحان تزئین کنید و یک سالاد زیبا با سوسیس و گوجه فرنگی را در فلفل به میز میل کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی و فلفل را مشاهده کنید.
