من نحوه تهیه سالاد سالم برس از هویج خام و کلم سفید را به شما خواهم گفت و به شما نشان خواهم داد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام تهیه سالاد برس هویج خام و کلم سفید
- دستور تهیه ویدئو
سالاد هویج خام و کلم سفید تنها سالاد معروف بروشکا نیست که برای لاغری و فرم دهی به کار می رود. این یک سالاد خوشمزه ، تازه و سالم است که می توانید هم در روزهای هفته و هم روی میز جشن آماده کنید. سالاد کلم با هویج برای هضم خوب است و به تدریج وزن اضافی را از بین می برد. با تشکر از او ، شما نمی توانید ویتامین های داروخانه خریداری کنید ، زیرا مصرف منظم این سبزیجات بدن را با ریز مغذی های طبیعی با بالاترین کیفیت پر می کند. از آنجا که سبزیجات به صورت خام مصرف می شوند ، بدون عملیات حرارتی اولیه ، ویتامین های مفیدتری در خود حفظ می کنند.
سالاد بسیار سریع و آسان آماده می شود. کلم را می توان نه تنها رایج ترین - کلم سفید ، بلکه انواع دیگر آن استفاده کرد: پکن ، قرمز ، جوانه بروکسل. برای افزودن یادداشت های تند و تند دیگر به سالاد ، می توانید آجیل ، دانه ، خیار ، پیاز تازه و غیره را به دستور غذا اضافه کنید. به عنوان پانسمان ، می توانید از آب لیمو ، سس سویا ، سرکه شراب و غیره استفاده کنید. توصیه می شود آن را بلافاصله قبل از مصرف بپزید ، که به حفظ حداکثر مقدار ویتامین ها و عناصر ریز کمک می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 28 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- سبزها (هر کدام) - چند شاخه
- روغن زیتون - برای پانسمان
- هویج - 1 عدد.
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام سالاد برس از هویج خام و کلم سفید ، دستور غذا با عکس:
1. برگهای بالایی را از کلم جدا کنید ، سر کلم را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید. اگر کلم بسیار خشک است ، آن را کمی نمک زده و با دستان خود فشار دهید تا آب آن خارج شود ، که باعث آبدارتر شدن ظرف می شود. اما در مصرف نمک زیاده روی نکنید ، زیرا سالاد با سس سویا ، که قبلاً حاوی نمک است ، پوشیده می شود. در غیر این صورت ، می توانید آن را بیش از حد نمک بزنید.
2. هویج ها را پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت بشویید و رنده کنید.
3. هویج و کلم را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، گیاهان خرد شده (شوید ، جعفری ، گشنیز ، ریحان) را اضافه کنید ، با روغن زیتون ، سس سویا بریزید و هم بزنید. سالاد برس هویج خام و کلم سفید آماده است. بلافاصله شروع به چشیدن آن کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم تازه و هویج را مشاهده کنید.
