آیا به دنبال یک غذای اصیل و اشرافی برای رفتار با "تاج دار" هستید؟ سپس دستورالعمل سالاد با گلابی ، گوشت و آجیل در آب لیمو را دقیق تر ببینید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- تهیه گام به گام سالاد با گلابی ، گوشت و آجیل در آب لیمو
- دستور تهیه ویدئو
برای طرفداران غذاهای روسی و سنت های عامیانه ، ترکیب گوشت و گلابی عجیب به نظر می رسد. گلابی شیرین است ، گوشت شور است. و چگونه می توان چنین محصولات مختلف را در یک ظرف مخلوط کرد؟ البته ، سالاد میوه با گلابی منطقی تر به نظر می رسد و پنیر ، تخم مرغ ، گوجه فرنگی بهتر با گوشت ترکیب می شوند … با این حال ، در واقع گلابی و گوشت ترکیبی کلاسیک و اصیل هستند و برای غذاهای اروپایی ، به طور کلی سنتی است به من پیشنهاد می کنم آشپزی کنید و با طعم شگفت انگیز جدید و ترکیب مواد آشنا شوید - سالاد با گلابی ، گوشت و آجیل در آب لیمو. ظرف ده دقیقه آماده می شود ، اما نتیجه آن ارزش یک غذای سلطنتی را دارد. نکته اصلی این است که گوشت را از قبل بجوشانید.
به لطف ترکیب عالی گوشت ، آجیل و گلابی ، این غذا را می توان هم برای دسر و هم برای میان وعده سرو کرد. اعتقاد بر این است که این مواد افزودنی شیرین هستند که طعم گوشت شور را به خوبی ایجاد می کنند. طعم گوشت با شیرینی آبدار گلابی تأکید می شود ، و غذا با گردو و ترش کمی لیمو تکمیل می شود. در چنین ترکیبی ، سالاد هماهنگی طعم های روشن و فضای دلپذیر عاشقانه را ایجاد می کند. برای مهمانی های شام ، میز سال نو و یک جلسه کاری مناسب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 201 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن گوشت
عناصر:
- گلابی - 1 عدد.
- گردو (پوست کنده) - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن کوچک
- گوشت آب پز (هر نوع) - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
- دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام سالاد با گلابی ، گوشت و آجیل در آب لیمو ، دستور غذا با عکس:
1. گلابی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، هسته را جدا کرده و به مکعب یا نوار برش دهید.
2. گوشت را از قبل بجوشانید ، سرخ کنید ، بخارپز کنید یا در فر. این موضوع سلیقه و ترجیح خود مهماندار است. سپس آن را خوب سرد کرده و به قطعات برش دهید.
3. تخم مرغ ها را بجوشانید تا سفت شوند. برای انجام این کار ، آنها را در آب سرد غوطه ور کنید ، بجوشانید و روی حرارت متوسط به مدت 8 دقیقه بپزید. آنها را به آب یخ منتقل کنید ، سپس پوست بگیرید و برش دهید.
4. گردو را با چاقو به قطعات متوسط خرد کنید. در صورت تمایل می توانید آنها را از قبل سرخ کنید.
4. تمام مواد غذایی را در یک کاسه بریزید و دانه های کنجد را اضافه کنید که می توانند به صورت خام یا از قبل سرخ شده در یک ماهیتابه خشک شوند.
5. سالاد را با آب لیمو و روغن زیتون مزه دار کنید. نمک بزنید و هم بزنید. سالاد آماده شده را با گلابی ، گوشت و آجیل در آب لیمو سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با گلابی ، پنیر و آجیل را مشاهده کنید.
