با فرا رسیدن فصل بهار ، من واقعاً سبزیجات تازه می خواهم. و اگر می توانید خیار و گوجه فرنگی را در تمام طول سال بخرید ، تربچه دقیقاً در اواسط بهار ظاهر می شود ، زمانی که کمبود ویتامین ها در حال رسیدن به اوج است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
تربچه با گیاهان دارویی و روغن گیاهی ساده می تواند مصرف روزانه ویتامین شما را پر کند. اما ما جلوتر می رویم - ما یک سالاد دلپذیر آماده می کنیم که مطمئناً عزیزان شما را خوشحال می کند. باور کنید اول این سالاد خورده می شود. و با توجه به اینکه به اندازه کافی رضایت بخش است ، می تواند جایگزین یک وعده غذایی شود.
بهتر است سالاد را با خامه ترش بپوشانید ، اما با سس مایونز ، بسیاری از مردم آشنا تر و خوشمزه تر هستند. این را از خود منکر نشوید. سالاد را با هر چیزی که بیشتر دوست دارید مزه دار کنید. سالاد را برای یک وعده غذایی آماده کنید ، زیرا سالاد پس از مدت طولانی در یخچال مزه خود را از دست می دهد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 103 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- تربچه - 300 گرم
- خامه ترش - 100 گرم
- پیاز سبز - 1 دسته
- تخم مرغ - 3 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- فلفل دلخواه
مرحله به مرحله تهیه سالاد تربچه با سبزیجات و تخم مرغ
تربچه را کاملاً بشویید ، ریشه و محلی که قسمت بالای آن بود را قطع کنید. تربچه را به صورت نیم حلقه برش دهید.
تخم مرغ ها را بجوشانید. آنها را خنک کنید. پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. اگر تخم مرغ ها تازه هستند ، آبی را که در آن می پزید نمک بزنید.
سبزی ها را خرد کنید. علاوه بر پیاز سبز ، از گیاهان دیگر - شوید ، جعفری ، سیر وحشی استفاده کنید.
سالاد را با خامه ترش مزه دار کرده و نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید.
سالاد آماده شده را فوراً سرو کنید. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) سالاد بهاره تربچه ، تخم مرغ و سس مایونز
2) سالاد با تربچه و سینه مرغ
