از زمانهای قدیم آمد و محبوبیت باورنکردنی پیدا کرد - یک کیک تخت گرد ساخته شده از خمیر خوشمزه با انواع پر کردن - پیتزا. من یکی از گزینه های زیادی را برای تهیه این خوشمزه مورد علاقه ارائه می دهم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پیتزا … این کلمه چقدر معنی دارد. به سادگی نمی توان گزینه های تهیه آن را شمرد. اساس آن خمیر است. و بسیاری قبول دارند که این سخت ترین قسمت پیتزا است. با این حال ، می توانید با خرید خمیر پیتزای آماده در بخش نانوایی یا استفاده از خمیر منجمد از شر چنین مشکلی خلاص شوید. با این حال ، اگر شما یک مهماندار واقعی هستید ، می توانید خودتان آن را با استفاده از یکی از دستور العمل های اثبات شده در وب سایت ما طبخ کنید.
در مورد من ، انتخاب صحیح پر کننده مناسب بسیار دشوارتر است تا غذا عالی باشد. از آنجا که اگر کمی سوسیس بریزید ، یک خمیر می خورید ، از گوجه فرنگی یا سس گوجه پشیمان می شوید - محصول خشک می شود ، پنیر کافی وجود ندارد - پوسته کششی نرم و سرخ شده وجود نخواهد داشت. اینجا همه چیز باید هماهنگ باشد. و به تازگی من یک پیتزا را با طعم شگفت انگیز ژامبون ، سیر و پیاز چشیدم. افراد خانگی این ترکیب محصولات را آنقدر دوست داشتند که دستور غذا بلافاصله وارد کتاب آشپزی من شد. من با شما در میان می گذارم و امیدوارم خانواده شما نیز از این غذا قدردانی کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 321 کیلو کالری.
- وعده - 5
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- بسته های پیتزا با قطر 15 سانتی متر - 5 عدد. (یا خمیر یخ زده)
- ژامبون - 400 گرم
- سوسیس دودی - 6 عدد.
- پیاز - 2 سر
- سیر - 5 حبه
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 100 گرم
- سس مایونز - 50 گرم
- پنیر - 250 گرم
تهیه پیتزا با ژامبون ، سیر و پیاز
1. ژامبون و سوسیس را به مکعب هایی با اندازه بیش از 1 سانتی متر برش دهید ، همچنین می توانید آنها را به شکل ورقه های نازک مانند سوسیس برش دهید. این از قبل سلیقه ای است.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید و به حلقه هایی با ضخامت 3-5 میلی متر برش دهید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید (! از طریق پرس فشار ندهید)
5. خمیرهای پیتزای آماده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا گرم شوند. اگر خمیر را خریداری کرده اید منجمد شده است ، سپس ابتدا آن را در دمای اتاق یخ زده و سپس روی یک ورقه پخت قرار دهید و بپزید. برای انجام این کار ، زمان پخت را به 15 دقیقه افزایش دهید.
6. سپس بطری های گرم شده را با سس کچاپ چرب کنید و سیر خرد شده را روی آن بپاشید.
7. پیاز را پوست بگیرید ، خرد کنید و روی خمیر نیز بگذارید.
8. ژامبون و سوسیس را به طور مساوی روی آن پهن کنید.
9. برش های گوجه فرنگی را در همان محل قرار دهید.
10. محصولات را با تور مایونز بریزید. خودتان مقدار مایونز را تعیین کنید. شکل دادن به محصول را با پنیر به پایان برسانید ، با آن همه چیز را در هم می زنید.
11. ظرف را به مدت 5-7 دقیقه به فر ارسال کنید. لازم است غذا فقط گرم شود ، پنیر قهوه ای شده و ذوب شود. بنابراین ، به محض اینکه دیدید پنیر شروع به طلایی شدن می کند ، فوراً غذا را از منقل بردارید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزا با ژامبون و قارچ را مشاهده کنید.
