آیا می خواهید یک غذای دلچسب و خوشمزه بپزید؟ سپس یک کدو تنبل زیبا و مقداری جو مروارید بخرید. جو مروارید با کدو تنبل یک ترکیب غیر معمول است ، جایی که غلات بدون مخمر طعم غیر معمول را به دست می آورند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
فرنی جو به درستی ملکه غلات است. ارزان ، رژیمی ، خوشمزه. این او بود که در دوران باستان از محبوبیت زیادی برخوردار بود. با ماهی پر شده بود ، با بازی سرو می شد و در طول پست محصول اصلی آن بود. امروزه ما از آن به عنوان یک غذای جانبی استفاده می کنیم. با این وجود جو می تواند یک غذای اصلی عالی باشد. این غذا با قارچ ، گوشت ، سبزیجات و میوه ها تهیه می شود. ما با یک غذای جدید ، خوشمزه و در عین حال گران قیمت ، منوی روزانه را متنوع می کنیم. بیایید جو را با کدو تنبل آماده کنیم. فرنی رژیمی با کدو تنبل آبدار و شیرین یک ترکیب عالی است. ترکیبی مبتکرانه از مواد موجود ، یک غذای خوشمزه را ایجاد می کند.
کدو تنبل با جو مروارید یک شاهکار کوچک واقعی است. این یک غذای جانبی فوق العاده برای ناهار و شام خانگی است. می توان آن را به پست ارسال کرد ، tk. گوشت ندارد در صورت تمایل ، فرنی را می توان شیرین یا شور کرد. دستور غذا کمی طولانی است ، زیرا جو مروارید باید از قبل آماده شود ، یعنی خیس خوردن. اما هزینه کار شما در اینجا حداقل است. به دلیل مدت زمان پخت و پز است که بسیاری از زنان خانه دار دوست ندارند جو بپزند. اما هیچ مشکلی در پخت فرنی وجود ندارد. اگر دستورالعمل گام به گام را همراه با عکس دنبال کنید ، همه چیز در اینجا ساده و واضح است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 95 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 3 ساعت
عناصر:
- جو مروارید - 100 گرم
- کدو تنبل - 200 گرم
- کره - 40 گرم
- شکر - اختیاری
- نمک - یک خرج کردن
مرحله به مرحله پخت کدو تنبل با جو ، دستور غذا با عکس:
1. جو مروارید را با حذف زباله ها مرتب کنید. آن را در یک الک بریزید و زیر آب جاری بشویید ، تمام گرد و غبار را به خوبی بشویید. آن را در یک بشقاب بریزید و در دمای اتاق با آب بپوشانید. مقدار آب باید دو برابر حجم غلات باشد. جو را به مدت 2 ساعت بگذارید.
2. در این مدت حجم غلات افزایش یافته و مایع را جذب می کند. آن را به صافی برگردانید و دوباره آبکشی کنید.
3. جو را به قابلمه انتقال دهید.
4. در صورت تمایل کمی نمک ، شکر اضافه کرده و با آب آشامیدنی بپوشانید. همچنین دو برابر غلات آب مصرف کنید. فرنی را بجوشانید ، درجه حرارت را به کمترین مقدار کاهش دهید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت بپزید تا نرم شود.
5. بعد از یک ساعت جو را بچشید. اگر آماده است ، بقیه مایع را تخلیه کنید.
6. در حالی که جو در حال پخت است ، کدو تنبل را آماده کنید. آن را از پوست ، دانه ها و الیاف جدا کنید. به اندازه ای که می خواهید در بشقاب خود ببینید ، به قطعات برش دهید.
7. کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید.
8. کدو تنبل را در ماهیتابه ای با کره قرار دهید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. قوام کدو باید نرم و بدون پوسیدگی باشد. او باید شکل خود را حفظ کند. اگرچه ، در صورت تمایل ، کدو تنبل را می توان له کرده و با فرنی ترکیب کرد. این از قبل سلیقه ای است.
9. جو آماده شده را در بشقاب های تقسیم شده بچینید.
10. و در هر وعده تکه های کدو تنبل بگذارید. کدو تنبل را با جو مروارید هم بزنید و غذا را روی میز سرو کنید. در صورت تمایل ، می توانید روی ظرف را با عسل بریزید ، دارچین بپاشید ، تراشه های پنیر را اضافه کنید ، با سبزیجات و طعم های دیگر تزئین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فرنی جو با کدو تنبل و گوشت خوک را مشاهده کنید.
