کیک سیب زمینی یک دستور برد برد برای یک دسر خوشمزه است. نحوه طبخ این شیرینی به شکل قلب برای روز ولنتاین ، این دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کیک محبوب گذشته اتحاد جماهیر شوروی - سیب زمینی ، تا به امروز مورد علاقه بسیاری است. این یک غذای خانگی بی نظیر و خوشمزه است که نمی توان آن را با کارخانه مقایسه کرد. البته ، آماده سازی کمی زمان می برد ، اما نتیجه آن ارزشش را دارد. بنابراین ، اگر به دستور العمل های دسرهای خوشمزه خانگی علاقه دارید ، من این دستور را پیشنهاد می کنم.
کیک سیب زمینی کلاسیک نیاز به کیک اسفنجی دارد. می توانید آن را خودتان بپزید یا در فروشگاه ها بخرید. اما زنان خانه دار باتجربه این کار را به حداقل رسانده و از هر نوع غذای پخته ای که در خانه یا فروشگاه موجود است استفاده می کنند. بیسکویت ، وافل ، نان و غیره نیز به همین خوبی کار می کنند.این کار کار شما را بسیار ساده و سریع می کند.
این غذای لذیذ به شکل سنتی به شکل سیب زمینی ، با شکل بلند و طولانی تهیه می شود. اما امروز من پیشنهاد می کنم آن را به قلب تبدیل کنم. این کارت های شیرین ولنتاین یک راه عالی برای ابراز عشق شما به همسر ، معشوق ، دوستان و همکاران است. من مطمئن هستم که تعارف ارائه خواهد شد. برای این کار ، علاوه بر مواد لازم ، باید شکل خاصی به شکل قلب داشته باشید. اگر هیچ کدام وجود ندارد ، می توانید خودتان آنها را تشکیل دهید. این روند بیشتر طول می کشد ، اما ارزشش را دارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 441 کیلو کالری.
- وعده ها - 35-40 عدد.
- زمان پخت - 30 دقیقه برای پخت و پز ، زمان اضافه برای سرد شدن در یخچال
عناصر:
- کوکی ، وافل ، رول ، بیسکویت (هر چیزی که شما انتخاب کنید) - 400 گرم
- شیر - 150 میلی لیتر
- میخک - 3 جوانه
- نخود فرنگی - 3 عدد.
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- کره - 50 گرم
- شکر - 3 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- کنیاک - 30 میلی لیتر
- انیسون - 1-2 ستاره
- چوب دارچین - 1 عدد.
تهیه گام به گام کیک سیب زمینی "قلب" ، دستور غذا با عکس:
1. شیر را در قابلمه ای بریزید. کره را اضافه کنید ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. پودر کاکائو ، شکر و همه ادویه جات: چوب دارچین ، انیسون ، میخک ، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی.
2. شیر را بجوشانید ، هم بزنید تا کره کاملاً حل شود و با جرم مخلوط شود. بگذارید بماند و سرد شود تا شیر از عطر و طعم ادویه جات و ادویه ها اشباع شود.
3. شیر قهوه را از طریق یک صافی خوب در یک ظرف مناسب بریزید تا همه ادویه جات و گیاهان از مایع خارج شود. کنیاک را بریزید و هم بزنید. به جای براندی ، می توانید یک نوشیدنی الکلی دیگر مصرف کنید: رم ، ویسکی ، براندی.
4. پایه آردی که استفاده می کنید (بیسکویت ، وافل ، رول ، بیسکویت ، نان ترد) را تکه تکه کرده و در غذاساز بریزید.
5. غذا را تا خرد شدن خرد کنید. اگر غذاساز ندارید ، غذا را از طریق چرخ گوشت بچرخانید. 1 قاشق غذاخوری را روی خرده آرد بریزید. پودر کاکائو و هم بزنید
6. پایه آرد را در مایع شیر بریزید.
7. مخلوط را ورز دهید تا قوام چسبناکی یکدست پیدا کند.
8. آن را در قالب های سیلیکونی شکل قلب قرار دهید و به یخچال بفرستید. پس از 1-2 ساعت سرد شدن ، کیک را از قالب ها خارج کنید.
9. آنها را با پودر کاکائو یا آجیل خرد شده تزیین کنید و می توانید نوشیدن چای را شروع کنید.
توجه: اگر چنین قالب هایی ندارید ، اما می خواهید قلب درست کنید ، سپس خمیر را با وردنه روی کاغذ روغنی به ضخامت 2 سانتی متر باز کنید و قلب ها را با چاقو از آن جدا کنید. خمیر اضافی را بردارید و همین کار را با آن روی یک کاغذ دیگر انجام دهید. پس از این ، محصولات را در یخچال نیز نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک سیب زمینی "Hearts" را مشاهده کنید.
