پنیر فرآوری شده یک محصول غیر قابل تعویض است که در صدها غذای مختلف استفاده می شود. محبوب ترین آنها سالاد است. من یک دستورالعمل گام به گام با عکس سالاد سبزیجات با پنیر آب شده ارائه می دهم. دستور تهیه ویدئو.
پنیر فرآوری شده یک محصول همه کاره است که در سراسر جهان محبوب است. از آن برای انواع غذاها ، از جمله استفاده می شود. و برای سالاد اگرچه این حد تخیل نیست. پنیر روی میز جشن و برای شام خانوادگی سرو می شود. امروز ما در مورد نحوه تهیه سالاد سبزیجات با پنیر ذوب شده صحبت خواهیم کرد. پخت آن بسیار ساده و ارزان است ، به خصوص اگر سبزیجات از باغ خود شما باشد. شایان ذکر است که مزایای عظیم سالاد سبزیجات تازه ، و اول از همه ، فیبر است که بدن را به خوبی تمیز می کند. مجموعه سبزیجات موجود در دستور غذا را می توان تکمیل یا اصلاح کرد. امروز من گوجه فرنگی و خیار را انتخاب کرده ام. اما سالاد با افزودن کلم یا فلفل دلمه ای کمتر خوشمزه نخواهد بود.
از انواع مختلف پنیر برای تهیه سالاد استفاده کنید ، حتی ممکن است چندین نوع را با هم ترکیب کنید. پنیر دارای طعم عالی است ، سرشار از مواد معدنی (نمک های پتاسیم ، تیامین ، ریبوفلاوین ، ویتامین A) است. علاوه بر این ، پنیر حاوی 30 protein پروتئین کامل و 2 برابر چربی شیر بیشتر است. حساسیت ، شادابی و سیری اضافی را به سالاد سبزیجات اضافه می کند. چنین ظرفی هم در میز جشن و هم در رژیم غذایی روزانه مناسب خواهد بود. پنیر معمولاً قبل از افزودن به ظرف به صورت مکعب بریده می شود یا رنده می شود. من روغن زیتون را برای پخت غذا انتخاب کردم. اما می توانید یک سس جالب تر با سس مایونز ، کره ، سس سویا ، خردل ، سیر ، عسل …
- محتوای کالری در 100 گرم - 127 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد. اندازه کوچک
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- فلفل تلخ - 2/3 قسمت
- خیار - 2 عدد.
- جعفری - چند شاخه
- شوید - چند شاخه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- نمک - 0.25 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- روغن زیتون - برای پانسمان
مرحله به مرحله پخت سالاد سبزیجات با پنیر ذوب شده ، دستور غذا با عکس:
1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت حلقه یا مکعب خرد کنید. گوجه فرنگی ها را خیلی ریز خرد نکنید ، زیرا میوه جاری می شود و ظاهر و طعم سالاد را خراب می کند.
2. پنیر فرآوری شده را به مکعب برش دهید. اگر به سختی خرد شده است ، tk. بسیار نرم است ، سپس آن را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید. برش پنیر سخت تر و راحت تر می شود.
3. خیارها را بشویید ، خشک کنید ، انتهای آنها را بریده و به نیم حلقه های نازک 3-4 میلی متر برش دهید.
4. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و نازک به نصف حلقه بریزید.
5. جعبه دانه را از فلفل تند بردارید ، زیرا در دانه ها است که تلخی زیادی وجود دارد. آن را بشویید و ریز خرد کنید.
6. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.
7. همه سبزیجات خرد شده و پنیر را در یک کاسه عمیق بریزید.
8. سالاد سبزیجات را با نمک پنیر ذوب شده ، روی آن را با روغن زیتون مزه دار کرده و سرو کنید. باید بلافاصله پس از آماده سازی سرو شود. اگر قصد دارید بلافاصله از آن استفاده کنید ، بلافاصله قبل از استفاده از روغن و نمک پر کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سبزیجات سبک از گوجه فرنگی ، خیار و پنیر خامه ای را ببینید.
